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을 씻는 물과 “마음의 징검다리”를 건너오는 나그네도 절묘하다. 짧은 시를 살리는 것이 바로 이런 감칠 맛 나는 표현들이다. 이런 것들이 단시를 살려 입속으로 음미하게 만든다. 그리고 「제비꽃 1」의 “날개는 제 응시의 그늘이다/제 낮은 키...

물로 씻는 것이 좋다. 운동 역시 땀을 흠뻑 흘릴 만큼 격렬하게 하는 것은 삼간다. 원래 땀이 적은 체질은 지나치게 땀을 많이 흘리면 몸이 더욱 냉해져 건강에는 나쁘다. ◆보신탕만 먹으면 배탈이 나는 체질 찬 것을 많이 먹어도 배탈 하나 없이 건강...

가볍게 씻는 것이 좋다. 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나온다. · 구입요령 : 겨울철에 나는 선명한 푸른색의 취는 울릉도 취이며 봄철에 나오는 참취가 맛과 향이 가장 뛰어나다. 부드럽고 연한 녹색을 띠는 것이 뻣뻣하지 않고 향...

농법이다. 우렁이농법, 오리농법, 참게농법 등이 대표적인 친환경농법의 사례이다. 곰취 이제 용문산이 자랑하는 산나물에 대해...세계로 안내한다. 갖가지 산나물의 명칭, 채취 시기, 조리법 등을 자세히 알려준다. 곰취는 산나물 중에서도 가장 인기가...

증진법이다. 1주일 계속하고 2일 쉰 다음 다시 한다. 반드시 시력이 회복된다(美). 2. 눈이 침침하면 결명자 가루: 눈이 침침하고 눈물이 자주 나오면 결명자 가루를 8g씩 냉수로 마신다(하루 세번). 모든 눈의 충혈에 쑥 태운 그을음: 쑥잎을 태운 연기...

앉을 법한 마흔 고개 단선 행 기억 저편 덜컹이는 문죽리는 여섯 살 눈발에 갇혀 아직 넘지 못합니다 깡마른 어둠의 뼈로 동향바지 가난 지고 첫새벽 무를 써는 희디흰 초가 한 채 문풍지 떨리는 귀로 빛을 받아 모읍니다 뒤란 빈 외지래기에 사투리로...

얼굴을 씻는 정도의 세수(洗手) 방법밖에몰랐다고 하니 교육을 받았다는 것 역시 상상할 수 없는 일입니다. 따라서 그들 자신들이남긴 기록은 없고, 다른 계급들이 남긴 자료 속에서 이들에 관한 것을 유추하거나,변별(辨別)하는 어려움이 있습니다...

머윗대와 우렁이를 넣은 머위 들깨탕을 만들어 먹지만 두부와 쇠고기가 들어간 들깨탕은 친정아버지가 즐겨 드셨던 정월대보름의 절식이다. 나는 결혼 전에 들깨탕 만드는 법을 어머니 곁에서 배웠었다. 우선 쌀 한 홉 가량을 물에 불려 두고 같은 분량의...

미꾸라지, 우렁이, 땅강아지, 지렁이, 거머리 등을 볼 수가 없게 되었다. 비료(3대 영양소인 질소, 인산, 칼륨)의 사용으로 흙은 산성토양으로 바뀌어 지렁이, 땅강아지가 살아갈 수 있는 생명력을 잃어버린 것이다. 생명력이 없는 땅에서 난 농산물을...