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레츠고 <우렁이편> 놀랍게도 우렁이는 현재 매년 10000명이상의 사망자를 발생시키고 가장 사람을 많이 죽이는 동물 5위에 위치해있는 녀석이다. 그럼 어떻게 그 많은 사람들이 이 작은 물달팽이에 의해 목숨을 잃는걸까? 우렁이 이빨에 독이라도 있는걸까...

다슬기 삶는 법은 지난일기에 쓴적이 있고 이번에는 잘 빼는 방법입니다 왼손에 다슬기를 잡고 오른손으로 콕 찍은 다음 다슬기를 살짝 돌려주면 아래까지 다 빠져 나옵니다 다슬기는 버릴것이 하나도 없습니다 간혹 모래 같은 것이 씹히는데 절대로 모래...

어여쁜 우렁각시 찾아들어 섬섬 옥수로 맛깔스런 반찬 오밀조밀 무치고 지지고 볶아 김 오르는 따끈한 밥을 지어 남몰래 덮어두고 간 망사 밥상보 , 그 한땀한땀 아리땁게 수놓은 색색의 고운 새소리 위에 리드미컬한 꾀꼬리 울음으로 눈부신 금박을...

다니며 가르쳐 준 덕분에 보말 삶는 법은 알았지만 저처럼 김냉에서 며칠동안 사르르 얼어버린 상태에선 어느 타이밍에 넣든...때 실컷 까묵고나니 요만큼만 남았네요 ㅎㅎ 된장이랑 고추장 한숟갈 넣어 쌈장을 만들어 봤습니다. 우렁쌈장 패러디? ㅎ...