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[만물상] 미슐랭의 저주 2024.10.01해당카페글 미리보기
그들의 자존심이자 훈장인데, 그것을 얻고나면 그 후에 있을 문제들 -- 그것을 가리켜 우리는 미슐랭의 저주라고 부르지!! 우리나라 서울에 있는 가온이란 식당도 결국 미쉐린 별 세 개 받고 문닫았지 -- 에 대한 고민과 해결 방안은 조곰도 없다...
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[오창렌트카] 타이어 회사에서 시작한 미슐랭 미쉐린 가이드 2024.07.25해당카페글 미리보기
세계적인 타이어 제조 회사인 미쉐린에서 매년 봄마다 발행하여 제공하는 숙박시설, 식당 등 여행 정보 가이드입니다. 우리나라에서 타이어는 미쉐린, 여행 가이드는 미슐랭으로 통했지만 한국 지사의 사명이 미쉐린으로 결정됨에 따라 여행 가이드도...
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미슐랭가이드와 미쉐린 타이어 2024.06.30해당카페글 미리보기
받은 식당을 방문할 때는 사전에 가격 정보를 확인하고 예산을 고려해 결정하는 것이 좋다. 또한, 미슐랭 가이드의 평가 기준은...활용하는 것이 바람직하다. 외식 시대를 맞아 미슐랭 가이드는 어느새 우리가 참고해야할 만큼 생활속에 깊이 스며들고...
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미슐랭 셰프님이 최근에 차리신 들기름 메밀국수집 2023.08.06해당카페글 미리보기
오랜 벗이라고 말할 수 있는 미슐랭 1스타 윤서울의 오너쉐프님 김도윤 쉐프님이 압구정로데오로 이전... blog.naver.com 면서울...식당입니다. 사진은 윤서울의 들기름 메밀면 여기 특징이 우리나라 통밀,프랑스산 밀가루,터키산 밀가루를 블렌딩 해서...
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한국의 미슐랭 '코릿'이 선정한 최고의 식당 50(영상) 2015.09.18해당카페글 미리보기
선술집인 '브라세리'등이 포함된 점도 눈에 띈다. 우리나라의 식당에 동종 업계의 전문가들이 평점을 메기고 이를 순위화했다는...모던 한식의 최정점'이라 표현했다. 2위 정식당 뉴욕 '정식당'으로 미슐랭 2스타를 획득한 임정식 셰프의 한식 오뜨퀴진...