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11잔과 같은 효과를 낸다는 말이 된다. 이상의 설명을 고려한다면, 적절한 음주를 하고 싶은 사람은 우선 우리나라에서 시판되는 술의 종류에 따라 그 술에 들어 있는 알코올(에탄올)의 농도를 알아야 하고, 자기가 이용하는 술잔의 크기를 알아 그 잔으로...

우리나라의 주세법상으로는 알코올 분 1도 이상의 음료를 말한다. 술의 기원은 원숭이가 빚은 술이 곧잘 예화(例話)로 등장한다...함유하는 액체(液體)는 공기 중에서 효모(酵母)가 들어가 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 술이란...

문경자연생태박물관은 문경 지역의 생태학적 가치를 공유하는 자연 학습 및 체험 공간이며, 문경새재도립공원옛길박물관은 우리나라 문화 지리의 보고(寶庫)이자 문경새재의 역사를 담고 있는 향토박물관이다. 새도 쉬었다 가는 고개라는 뜻을 담고 있는...

우리나라 술이 아니라고 말한다. 정체성이 모호하다는 이유에서다. 도대체 이유가 뭘까. 청주를 만드는 과정은 막걸리와 비슷하다. 지에밥과 물, 그리고 누룩을 넣어 발효시키면 알코올 도수 15도 전후의 술 원액이 만들어진다. 막걸리를 만들려면 여기에...