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가져오라하는 대목과,『별주부전』에서 자라가 토끼의 간을 빼앗기 위해 용궁으로 꼬시는 장면에서도 등장하는 우리나라 전통 증류주다. 감홍로의 향은 오크, 계피, 바닐라 등 여러 가지 향이 느껴졌다. 맛은 스파이시한 맛과 계피맛이 주로 느껴지는 맛...

net/rocksoccer/ADs1/651164?searchView=Y 2021년 최고의 우리나라 '전통주' 풍정사계 (춘)이라는 술이고2021년 우리술품평회...받은 술 춘 하 추 동 춘 약주하 과하주춘 탁주동 증류주로 이루어져있고 저중 '춘'이 최고상 대통령상을 받았습니 m.cafe...

영국과 독일 등에서는 보리를 발효시킨 맥주를 즐겨 마신다. 스코틀랜드나 멕시코에서는 위스키나 테킬라와 같은 증류주를 애호한다. 우리나라에서는 쌀을 원료로 하는 막걸리와 소주가 많이 소비된다. 이러다 보니 술에 관련된 명언도 많다. 탈무드에서는...

개발되기 시작하였다. 이때에 개발된 것 중 일차증류주로는 노주와 함께 홍로(紅酒)가 있었고 고차증류주로 는 감홍로(甘紅露...이를 계기로 고려사회는 양대주류문화권을 완성함으로써 우리나라 전래의 주품들의 틀이 이때에 이루어져 그 틀이 조선시대...

되었으며 이것으로 인하여 다양한 소주들이 공장이 아닌 일반 가정에서 만들어 지고 있습니다. 언젠가는 우리나라에서도 질 좋은 증류주가 나와서 세계 사람들로부터 인정받는 술이 나왔으면 하는 바램입니다. 이렇게 만들어진 소주는 바로 먹는 것 보다는...

전통 수제 막걸리라던지. 한국도 지난번에 보니 술의 종류가 참 많아지던데, 그건 매우 반가운 일입니다. 우리나라 갔을 때 전통식 증류주들, 그러니까 화요라던지, 원 소주라던지 하는 걸 마셔보며 이제 우리 술도 다양해지고 있다는 걸 느꼈었으니까요...

성분을 나타낸다. 증류주의 범위에는 전통방식의 단식 증류에 의한 증류식 소주와 현대화된 공정의 연속식 공정에 의한 희석식...소주, 한산 불소곡주, 안동소주 등 그 종류가 많지 않으며, 우리나라 사람들의 대중주격으로 마시는 희석식 소주는 불순물을...

생산을 촉진시켰고 거대한 증류기를 이용한 위스키, 브랜디, 보드카, 진 등의 생산이 이어지게 됐다. 우리나라의 정통 안동소주 서양의 증류주가 십자군 전쟁을 통한 증류기술 전파로 인해 탄생했다면, 동양의 증류주는 몽골의 정복 활동으로 이뤄졌다. 13...

생산하는 증류식소주에 그 지역에서 사용하는 소주의 명칭인 아랑주를 상표명을 사용하여 생산하고 있다. 우리나라 소주는 다른 나라의 증류주와 확연히 구분되는 독특한 주류로서 크게 희석식소주와 증류식소주로 나눈다. 증류식소주는 고래부터 약주나...