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깊어가는 가을 전남서 전통주·식도락 여행 즐기세요 2024.11.08해당카페글 미리보기
품평회에서 농림축산식품부 장관상을 수상했다. 주조장에서 막걸리 제조 체험 프로그램에 참여하면 나주 전통주의 역사를 알아볼...재배한 유자를 사용해 만든 청주, 약주, 탁주, 동동주 등의 전통주다. 고흥은 우리나라 유자의 대표적 생산지다. 고흥...
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서해랑길 100코스 제2부 : 강화 길상면 온수리의 자랑은 무엇일까? 2024.10.16해당카페글 미리보기
약간의 차이가 있을것으로 생각된다. 1931년 이전부터 막걸리를 제조한 금풍양조장은 김학제씨가 설립하였으며, 1969년 양환탁씨가 인수하여 2대 양재형씨가 약 50년을 운영하였고 현재는 3대인 양태석씨가 운영중이다. - 지식백과 금풍양조장 안내판 금풍...
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니가 좋아 2024.07.19해당카페글 미리보기
도와 나라살림을 맡아보는 거란다." "아빠! 그럼 노동자는 뭐야? "응~노동자는 열심히 일하는 우리집의 가정부누나와 같은거야." "아빠! 그럼 영철이는 (영수의동생임-1살)뭐야?" "응~영철이는 우리의 미래 야." 그렇게 아빠말씀을 열심히 들은 영수는...
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소곤소곤, 백 년의 이야기가 발효되는 ‘금풍양조장’ 2024.06.04해당카페글 미리보기
맛 차이가 뚜렷한데, 탄산을 덜어내고 크리미한 질감을 더해 금풍양조만의 맛이 탄생했다. 라인업은 금풍양조, 금학탁주 블랙‧그린‧골드 총 네 가지로, 어떤 이에게는 옛 추억을, 어떤 이에게는 전통을 알려주는 특별한 술이다. 사람들의 정이 익어가는...
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우리 술 탁주(막걸리, 동동주) 알고 마시죠! 2010.09.09해당카페글 미리보기
오랜 역사를 지니고, 폭넓은 기호층을 갖고 있는 탁주는 쌀을 누룩등 으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠게 걸러낸 후에...음용하는 술입니다. - 탁주의 한 종류, 막걸리 최근 유명세를 타고 있는 【막걸리】는 탁주의 한종류로 발효된 술덧을 적당히...