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우리 술 탁주(막걸리, 동동주) 알고 마시죠! 2010.09.09해당카페글 미리보기
오랜 역사를 지니고, 폭넓은 기호층을 갖고 있는 탁주는 쌀을 누룩등 으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠게 걸러낸 후에...음용하는 술입니다. - 탁주의 한 종류, 막걸리 최근 유명세를 타고 있는 【막걸리】는 탁주의 한종류로 발효된 술덧을 적당히...
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깊어가는 가을 전남서 전통주·식도락 여행 즐기세요 2024.11.08해당카페글 미리보기
막걸리 제조 체험 프로그램에 참여하면 나주 전통주의 역사를 알아볼 수 있다. 나주 영산포 홍어거리에서 홍어와 막걸리를 함께...재배한 유자를 사용해 만든 청주, 약주, 탁주, 동동주 등의 전통주다. 고흥은 우리나라 유자의 대표적 생산지다. 고흥 유자...
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서해랑길 100코스 제2부 : 강화 길상면 온수리의 자랑은 무엇일까? 2024.10.16해당카페글 미리보기
품평회 탁주 약주 부분에서 우등상을 수상했을 정도로 인천과 경기지역에서 술맛으로 인정을 받았다. 건물 안으로 들어가면 우물을 중심으로 총 4칸으로 나뉘어 있다. 우물 오른쪽은 밀가루를 씻고 보일러로 증자를 했던 장소이며 왼쪽은 반지하 형태로 국...
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<푸른산 볼 때면 朴正熙 대통령이 생각난다> 2024.09.19해당카페글 미리보기
우리나라 상공으로 들어오다 보면 이 산이 제일 먼저 눈에 잡힌다. 지금이야 녹화가 잘되어 푸르르지만 당시에는 헐벗은 민둥산이었다. 이 민둥산이 울창한 일본의 산을 내려다보며 날아온 방문객에게 처음 비치는 한국의 산이라는 사실을, 朴대통령은...
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"비오는 날 '경복궁'(景福宮)과 '청와대'(靑瓦臺) 탐방"<2024.09.13(금)> 2024.09.14해당카페글 미리보기
왕조의 역사와 문화를 그대로 느낄 수가 있었다. 박물관은 광화문 담장 안에 있어, 이곳에 가면 마치 시간을 거슬러 조선시대에 와 있는 것 같다. '경복궁'은 사적 제117호로 조선의 정궁으로 정연한 배치체계를 갖춘 궁궐로 북궐이라고도 한다. 이성계가...