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우리 술 탁주(막걸리, 동동주) 알고 마시죠! 2010.09.09해당카페글 미리보기
오랜 역사를 지니고, 폭넓은 기호층을 갖고 있는 탁주는 쌀을 누룩등 으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠게 걸러낸 후에...음용하는 술입니다. - 탁주의 한 종류, 막걸리 최근 유명세를 타고 있는 【막걸리】는 탁주의 한종류로 발효된 술덧을 적당히...
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깊어가는 가을 전남서 전통주·식도락 여행 즐기세요 2024.11.08해당카페글 미리보기
막걸리 제조 체험 프로그램에 참여하면 나주 전통주의 역사를 알아볼 수 있다. 나주 영산포 홍어거리에서 홍어와 막걸리를 함께...재배한 유자를 사용해 만든 청주, 약주, 탁주, 동동주 등의 전통주다. 고흥은 우리나라 유자의 대표적 생산지다. 고흥 유자...
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서해랑길 100코스 제2부 : 강화 길상면 온수리의 자랑은 무엇일까? 2024.10.16해당카페글 미리보기
품평회 탁주 약주 부분에서 우등상을 수상했을 정도로 인천과 경기지역에서 술맛으로 인정을 받았다. 건물 안으로 들어가면 우물을 중심으로 총 4칸으로 나뉘어 있다. 우물 오른쪽은 밀가루를 씻고 보일러로 증자를 했던 장소이며 왼쪽은 반지하 형태로 국...
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<푸른산 볼 때면 朴正熙 대통령이 생각난다> 2024.09.19해당카페글 미리보기
우리나라 상공으로 들어오다 보면 이 산이 제일 먼저 눈에 잡힌다. 지금이야 녹화가 잘되어 푸르르지만 당시에는 헐벗은 민둥산이었다. 이 민둥산이 울창한 일본의 산을 내려다보며 날아온 방문객에게 처음 비치는 한국의 산이라는 사실을, 朴대통령은...
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"비오는 날 '경복궁'(景福宮)과 '청와대'(靑瓦臺) 탐방"<2024.09.13(금)> 2024.09.14해당카페글 미리보기
왕조의 역사와 문화를 그대로 느낄 수가 있었다. 박물관은 광화문 담장 안에 있어, 이곳에 가면 마치 시간을 거슬러 조선시대에 와 있는 것 같다. '경복궁'은 사적 제117호로 조선의 정궁으로 정연한 배치체계를 갖춘 궁궐로 북궐이라고도 한다. 이성계가...
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갑진년 칠석기도 안내문.. 양력 8월 10일 토요일.. 2024.08.08해당카페글 미리보기
우리나라 독자적 탱화 도상으로 추정. 남두 육성까지 보입니다. 아쉬운건 칠성님은 여성으로 표시했어야... ---------------------------------------------------------------------- 04.북극성여신은 삼신할머니와 무관. 삼신 할머니라 불리는 어른은...
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니가 좋아 2024.07.19해당카페글 미리보기
도와 나라살림을 맡아보는 거란다." "아빠! 그럼 노동자는 뭐야? "응~노동자는 열심히 일하는 우리집의 가정부누나와 같은거야." "아빠! 그럼 영철이는 (영수의동생임-1살)뭐야?" "응~영철이는 우리의 미래 야." 그렇게 아빠말씀을 열심히 들은 영수는...
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8: 60 - 9: 6 말씀이 눈에 보입니다 / 이지원 목사 2024.07.20해당카페글 미리보기
맥주 동동주 백새주 그라고.... 막걸리 란다 " 옆에 있던 부인이 말합니다. “6대주 인데, 뭐가 막걸리에요? 예야... 막걸 리가 아니고, 탁주 써라 탁주...” 이런 콩가루 집안이 어디에 있겠습니까? 이렇게 가르켜 준다면, 다음날 학교에 가서 이 아이가...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
집, 탁주(막걸리)만 파는 곳을 주막, 또 하등(下等)의 음식을 팔던 곳을 전골집(煎骨家)이라고 했다. 막걸리 팔던 주막집에서는 음식도 팔고, 숙박도 겸했는데, 식당과 숙박업을 하는 주막은 외국인의 눈에는 많지 않았던지 1866년 독일 상인 오페르트는...
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2024년 잠달동 MT후기 (2024-06-29~30) 2024.07.01해당카페글 미리보기
우리 나라 역사에 해박하신 분이시네요. 거의 “벌거벗은 세계사”의 수준의 TV 프로에서 강의하시는 교수님 같으시네요. 단군신화부터 ~ 한국의 역사, 국사 설명을 해주시네요. 풍수원성당 유물전시관도 방문하여 눈으로 보고 또 많이 배우고 성당을...