cafe

절임배추가 20키로 10~11포기네요 하면서도 잘 세어보질않아서 대충 그런갑다 했는데 배추 뽑으면서 먹고 씻으면서 먹어보고...그래서~~11월말쯤 한번더 오늘 씻으면서~한컷 두쪽짜리 농장에서 지하수로 씻으면서 ~~ 농장 둑 공사 경계측량 했더니 우리땅...

안녕하세요 푸름농장 입니다. 2017년 11월 13일 부터 절임배추를 시작합니다. 푸름농장은 지난 2013년 귀농하여 열심히 안전한 먹거리를 생산하는 농장입니다. 우리 아이들이 안전하게 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 키우는 맘으로 운영하고 있습니다. 푸름...

사다가 다듬어서 절여서 ..그 힘든과정을 직접 해드릴께요 .. 우리 가족이 먹을 일년 김치~~ 이제 양념만 직접 준비 하셔서 김장...양념만 준비 하셔서 간편하게 김장 하세요... <절임배추의 특징> 1. 100일배추로 속이 노랗고 채가 길지 않으며 껍질이...

님의 농장을 찾았습니다. 이정호님을 만나면서 괴산군 절임배추의 단점을 들여다 볼수 있엇습니다. 괴산군의 획일적인 공동브렌드, 품질 ,가격은 절임배추의 가치창출과 개인브렌드를 통한 생산자 자립을 통한 발전을 기대할수 없는 단점이 있어 발전에도...

손맛 으로 정성을 다해 보급한다고 ,,,, 우리의 밭에서 그날그날 작업의 물량으로 지금 전국으로 배달중 충북 청원 푸르미농장 절임배추와 함께하세요 ? 산속의 그림자 국산 소금으로 정성을 다했습니다 푸르미 절임배추 .... 24시간 숙성{절임}으로...

1년의 최고의 농사라고 합니다. 그 1년 동안 가족들의 입맛이 달라지는데 아무것으로 할 수는 없겠죠. 저희 일심유통농장 절임배추는 6년간의 완판기록을 가지고 있는데요! 6년 동안의 완판 기록의 비결에는 중국산은 NO! 국내산 천일염 사용! 1등급 지하...

두께도 얇습니다. 배추맛은 달달하고 약간 매콤한 것이 아주 죽여줍니다. 관행농법에 의한 배추는 약 하루 정도 절임을 해도 충분하지만 우리 농장의 배추는 2일 정도 절여야 숨이 죽습니다. 작년에는 하루 정도 절였지만 김장을 해보니 1년이 지난 지금도...

우리 농장에 배추를 200포기 심었습니다. 100포기는 중간에 솎아서 김치도 하고 나물로도 먹고 100포기가 남았습니다. 올해는 내가 심는 시기를 넘겨 우리 김장도 못할줄 알았는데 날씨가 후반에 따뜻하고 비가 많아서 잘 자랐습니다. 우리 감장을 20포기...

🌱 농장일기 ㅡ고구마 캐기 고구마 세 박스는 나오지 않을까 튼튼한 절임배추 빈박스를 4개나 준비해 갔는데, 캐보니 허당이다 겨우 두 박스, 일전에 캔 것을 만나는 사람마다 퍼주었는데, 큰일이다ㆍ 두 아들 나눠주면 겨우 우리 먹을 것이 남는다ㆍ뉘도...