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[흙길 맨발걷기] 토종닭 vs 양계닭 2023.08.26해당카페글 미리보기
지속적으로 도모할 수 있는 방안을 찾아내고자 하는 것입니다. 위 닭들의 예를 비추어 본다면, 24시간 땅을 밟고 사는 토종닭들의 생활환경을 우리 스스로 현대 문명사회의 생활환경에서 만들어 가고자 하는 것입니다. 다시 말씀드려, 우리는 과거의...
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기회의 땅 라오스, 봉사활동이 첫걸음 되길 바랍니다 2023.06.18해당카페글 미리보기
기회의 땅 라오스, 봉사활동이 첫걸음 되길 바랍니다 서울대총동창신문 제542호(2023.05.15) 이재원 (대학원15-18) 밀크포라오·그린굿스 대표 NGO에서 출발, 양계사업 발전, 현지 농가 소득 증대 도와 오는 8월 동문들이 모교 글로벌사회공헌단의 라오스...
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[지역특산물]파주 토종닭 - 고유의 감칠맛 2011.06.20해당카페글 미리보기
사육장 바닥에 왕겨를 깔고 사료에 효소를 섞어 먹여 닭똥 냄새가 거의 나지 않는다. 사라져간 토종닭, 사라지지 않는 우리 입맛 토종닭이란 우리 땅에서 예전부터 길러 오던 고유한 품종의 닭을 말한다. ‘토종-’이라는 접두어가 붙어 있는 농축산물의...
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Re:우리 고유의 재래 토종닭 병아리 분양 2010.10.06해당카페글 미리보기
시골닭, 촌닭이지 토종닭은 아니다. 토종, 말 그대로 예전부터 이 땅에서 자란 닭의 DNA가 지켜진 닭이 바로 토종닭이다. 마령농장의 닭은 우리 전통닭의 품종을 고스란히 복원시킨 진짜 토종닭이다. 그래서 닭의 이름도 "마이산 재래 토종닭"이다 마이산...
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5.진짜 토종닭은 없을 수도 있다 2022.11.25해당카페글 미리보기
시골집 마당의 닭이라 해도 일제강점기 이후 대량 유입된 외래종에 의해 잡종으로 변했을 수도 있다. 또 우리 땅의 토종닭도 여러 종류가 있어 토종닭이면 무조건 맛있다고 할 수도 없다. 1990년대 들어 ‘맛있고 경제적인’ 토종닭에 대한 연구가 시작...
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우리나라엣토종닭의 특징과 참고 2005.07.02해당카페글 미리보기
길고 땅에 끌린다. 17. 다리: 길이는 중등정도 깃털이 밀생 18. 정강이: 적당한 길이에 가는 편이며 뼈는 단단하며 우모가 없다...2. 목이 길다. 3. 투쟁성이 강하다. 4. 머리가 작다. 5. 빠르다. 6. 그외의 특징은 생략함. 셋째-우리나라닭의 키와 몸무게...
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닭/토종닭/한국 재래닭/Korean native chicken 2012.02.12해당카페글 미리보기
덕을 지녔다고도, 일곱가지 덕을 지녔다고도 하며 영물이라고 칭찬했다고 한다. [출처] 서울동물원 - 기본정보 서울대공원 토종닭이란? 우리 땅에서 예전부터 길러 오던 고유한 품종의 닭을 말한다. '토종-'이라는 접두어가 붙어 있는 농축산물의 경우...
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농진청에서 순수재래닭의 경제성을 보완하여 복원한 토종닭 (우리맛닭) 2010.03.03해당카페글 미리보기
순수종에 50%정도? 아직 확실친 않네요 저녁식사를 마친 닭들이 방사장에서 운동및 후식을 즐깁니다. 비온뒤라 황토질의 땅이 지네요 자가발효사료에 각종효소를 먹이고 개방형 계사에 계사바닥은 미생물처리, 자가백신, 방사장은 마리당 5평이상. 나름...
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토종닭 논쟁에 대한 저의 개인적 의견을 적어봅니다. 2004.03.30해당카페글 미리보기
토종닭이라고 주장하는것에 대해서... 일단은 이닭이 순종 토종닭이라것은 있을수 없다고 생각됩니다.다만 가장 토종닭에 가까운 우리땅의 닭이라고 주장할수는 있다고 봅니다.자세히는 모르지만 50년 가까이 순수혈통을 유지해 왔다면 이또한 토종이라고...