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우리맛닭, 생산에서 유통까지 2009.08.01해당카페글 미리보기
사육된 닭은 인근의 식당인 도리원에서도 판매되고 있다. 한때 식당매출이 떨어져 고심하고 있던 권수열 도리원 대표이사는 우리맛닭을 이용한 삼계탕을 판매한지 보름만에 매상이 약 30% 상승으며 짧은 시간이지만 벌써 식당 매출의 70%를 삼계탕이 차지...
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농진청에서 순수재래닭의 경제성을 보완하여 복원한 토종닭 (우리맛닭) 2010.03.03해당카페글 미리보기
와는 많이 다릅니다. 왕추에 비하면 조금 작고 성장속도도 느리네요. 대신 확실이 맛이 좋네요. 농원내 식당을 계획하고 시기를 맞춰 입식했는데... 식당은 사정상 무기한 연기되고. 4개월 키워 잡을 녀석들이 벌써 6개월이 차버렸네요. 이제 알도 제법...
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재래닭으로 복원한 국산 품종 '우리맛닭' 호응 2013.07.18해당카페글 미리보기
아니라 성장률이 좋아 100일 사육 후 생체중 2.2~2.3kg에 도달해 제주 재래닭에 비해 2~2.5배의 성장률을 보였다. 우리맛닭의 납품가격은 식당에는 1만4000원~1만5000원, 개인에게는 1만5000원~1만7000원으로, 일반 토종닭에 비해 마리당 2000원~3000...
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농진청 복원 토종닭 사정상 분양합니다. (일명 우리 맛닭) 2010.03.02해당카페글 미리보기
일명 우리맛닭) 암컷 02. 분양,입양, 교환 : 분양 03. 마릿수[거래량] : 200~300수 04. 나이 또는 개월수 : 6개월(현재 산란중) 05. 가격 또는 거래조건 : 17000원/1마리, 15000원/10마리 이상 06. 거래지역 : 여기는 논산입니다. 07. 연락처[☎] : ***...
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‘우리맛닭’ 이란 ? 2011.09.25해당카페글 미리보기
축적시킨 종자임 ※ 기술이전을 통해 가족 단위 토종닭 전문식당용으로 생산 공급중 = 닭고기 맛 관련 성분비교 = 구분 콜라겐...g/100g) NPN (%) 메치오닌 (g/100g) 시스틴 (g/100g) 우리맛닭 (A) 0.562 2.367 0.195 0.496 0.167 육계 (B) 0.515 1.716 N...
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귀농영농 식산업 정보▒쫄깃한 토종 우리맛닭! 2009.03.17해당카페글 미리보기
품종복원 및 토착화 사업으로 완성시킨 토종닭 1호 ‘우리맛닭’의 소비자 수요가 급증하고 있다고 밝혔다. 현재 ‘우리맛닭’의...대부분 산지유통 보다는 전문식당에 직접 판매하고 있다. 전문식당별로 약간의 차이는 있지만 적게는 연간 2~3만수, 많게...
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방금 우리맛닭 분양하는 분과 통화 결과입니다 2013.11.26해당카페글 미리보기
부화율은 ? 90%입니다, 저희 부화장 통계상 이상 맛닭을 분양하는 사장님과 통화내용이었습니다, 어디라고 밝히지는 않겠습니다...종란분양 받아 부화기 부품 (15만원 상당)을 직접 구입하여 목재나 식당의 술냉장고(폐품)찾아서 만들어 버릴 랍니다...
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함양 대봉산 생태숲으로 초대합시다. (8월26일) 2012.08.03해당카페글 미리보기
정 : 오전 : 대봉산 생태숲탐방(2시간) 점심 : 함양 생태숲 인근식당 오후 : 자유 시간(자연휴양림휴식) 저녁 : 화순 우리맛닭 만년폭포 앞 식당 (안내 김중환-규봉 ***-****-****) 준비물 : 간식, 물, 식비(약간) 차량지원, 참가신청은 꼬리글로...
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수요미식회 백숙,이북식찜닭 막국수 약수역 맛집.진남포면옥. 2017.09.22해당카페글 미리보기
구수하고 담백한 매력을 제대로 느낄수있는 식당.. 진하지만 자극적이지 않은 국물과 닭의 부드러움 식감을 느낄수있는 식당과 우리맛닭을 사용해 잡내없이 깔끔한 닭고기 본연의 맛을 즐길수있는 식당과 함께 방송되는 기름기 없이 담백한 닭고기와 쌉쌀...
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호남들녘방 11월 1일 회원 연락처 등록현황( 295명) 2010.01.23해당카페글 미리보기
정육식당 대한민국 남 (60년) 전남 해남 ***-****-**** 무농약인증농산물 벼,호박고구마 찰쌀보리, 야콘 신문사 어치 남 (59년...전주 ***-***-**** 블루베리, 칼슘, 실키오골계 공무원 우리두리 남 (59년) 전남 광주 ***-****-**** 주말농장 스마트학생복...