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오늘(2013. 12. 12. 목) 이야기 - 닭 이야기(9) 2013.12.12해당카페글 미리보기
성공한 품종은 코친과 로드아일랜드와 토종닭을 섞어 만든 우리맛닭인데, 한국에서 개량한 닭으로서는 최초로 유엔 식량농업기구...그런데 토종닭이라고 파는 곳 중 우리맛닭 정도를 쓰는 곳은 굉장히 양심적인 곳이고, 대부분 2년씩 알 낳다가 폐기되는...
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카페 소모임 `맛있는 사랑 나누기` 9월에도 봉사 다녀왔습니다. 2011.09.11해당카페글 미리보기
이리스님,맛닭님등등등 항상 고마우신 분들입니다. 그리고 편찮으셔서 참석하지 못하신 분 무리한 일정 때문에 참석하지 못하신...또 다른 일로 바쁘셔서 참석하지 못하신 분 마지막으로 우리 맛사나 회원 모든 분들 마음은 항상 같이 하실 것이라...
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아침햇살 받고 자란 토종닭 자연방사 유정란 입니다 2014.11.09해당카페글 미리보기
음침한 곳에 알을 낳기도 하지만 어려서부터 훈련된 닭들이라 대부분 축사내 산란상자에서 산란합니다. 대부분의 유정란들은...생산된 유정란을 판매합니다. 토종닭 한협 3호 입니다. 우리맛닭 2호도 종란을 구입할 예정입니다 이 품종이 하이라인 브라운...
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전국에서 유명한 백숙집 대구의 '큰나무집'에서 점심을. 2015.11.03해당카페글 미리보기
만들어 파는 식당은 대단히 많다. 그러나 '한강이남 최고의 백숙집'이라고 소문나 있는 식당에서 점심을 먹어서 좋은 추억거리를 만들었다. 11월 1일 우리 식구가 점심을 먹기위해 대구광역시 달성군 가창면 우록길24 궁중약백숙전문점인 <큰나무집>에...
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[20120907] 원주시 귀래면 귀래3리 솔둥지마을 제82회 포럼 결과 2012.09.12해당카페글 미리보기
만들어 파는 것은 어느 곳에서나 다하고 있지만, 역사문화와 전통이야기를 덧붙여 판매함으로써 지역을 귀하게 만들고 상품을 귀하게 만들고 서비스를 귀하게 만들어, 그 귀한 만큼의 가격을 받는다면 귀한 대접을 받는 도시민도 충분히 지갑을 열 것...