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[대구 칼국수] 우리밀을 사용하여 먹거리X파일에서 착한식당으로 선정된 "가창칼국수" 2015.03.03해당카페글 미리보기
맞지 않아서 못가본 이곳을 시간이 꽤 흐른 이 시점에 가려하니 기대감이 증폭되었답니다. 가창칼국수에 도착하니 또다른 간판이 보입니다. 우리밀할매손칼국시,가창칼국수! 먹거리X파일에서 검증한 착한식당 14호점입니다. 직접 재배한 밀을 사용한다는...
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진짜 우리 밀로 만든 칼국수, 생각만 해도 입맛 땡기는데, 그런 칼국수 없으니 걍 먹고 살아야지요--- 2023.07.12해당카페글 미리보기
오히려 상업성이 두드러져 신뢰에 금이 갔겠지만, 우리밀할매손칼국시 식당은 외형상으로는 그저 그런 시골 식당의 모습일 뿐...믿음직스럽게 여겨졌다. 직접 밀농사 지어 우리밀 칼국수 팔아요 '우리밀'을 쓴다는 식당은, 믿을 수 있느냐 없느냐와 아무...
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[대구맛집/달성군/가창면] 가창칼국수 >> 칼국시 2014.08.07해당카페글 미리보기
필요한만큼 도정하여 사용하는곳. 무엇보다 '이영돈PD의 먹거리X파일' 에서 착한가게로 선정이되 유명해진 "우리밀 할매손 칼국시"이다 "가창칼국수"라는 옛 간판이 걸려있다 일단, 몸에 이롭다는건 두말이 필요없는곳일테지만 칼국수에 참기름을 너무...
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늦가을 여행 ‘비슬산’ 2013.10.26해당카페글 미리보기
역 → 유가사행 달성군내버스 5번 → 유가사 주차장 2.주변 음식점 큰나무집 밥 : 사찰음식 정식, 053-766-1199 우리밀 할매 손칼국시 : 칼국수, 053-767-9630 곤지곤지 : 옛날보리밥, 순두부정식, 053-767-1225 강원도집 : 오리불고기, 돼지불고기, 닭...
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요즘 대세는 대구 음식…맛없는 맛, 언제 적 얘기죠? 2022.05.27해당카페글 미리보기
옛날에는 우리밀 빻아가지고, 좋은 거는 국수 만들고, 나쁜 거는 누룩 만들고, 여름에는 ‘건진국수’ 많이 나가고, 콩국수도...묵고, 하루 몇그릇 나가는지는 데이터도 못 내요.” 쉼표를 이어가며 강병태 사장이 빠른 속도로 말했다. 손칼국수는 5000원...