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어린이 농부 제빵사가 되다-우리밀 3.6킬로그램과 발효빵[6.22-24] 2020.07.02해당카페글 미리보기
빻은 우리밀의 고소한 냄새와 액종의 시큼함까지 손을 놀리며 나눌 이야기가 많습니다. 학년에 따라 교과통합으로 나눌 공부가 가득한 게 발효빵 수업입니다. 더욱이 우리가 직접 생산한 밀가루이고 직접 만든 액종이니 더 신이 나는 공부일 수밖에요...
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장흥 빵굽는화덕 워크샵 (10/31~11/2) 2014.10.23해당카페글 미리보기
일 정 : 10월 31일 금요일 오전 7시 ~ 11월 2일 일요일 오후 3시 장 소 : 전라남도 장흥 [출처] 10월 밀파종 및 요리화덕 워크샵 (우리밀빵 작업실) |작성자 월인정원 공지1 http://cafe.naver.com/webmov/2766 공지2 http://cafe.naver.com/webmov/2783
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에이 꿩대신 닭이다 ㅎㅎ 2015.06.19해당카페글 미리보기
가시면 많이 사주시고 아는척하는 센스도~~ 두바이식 케밥 까지 등장하고 ㅎㅎ 와 간단 화덕에서 피자도 만들고 이분은 우리밀 통밀로 직접 반죽해 화덕에서 빵을 구우시는 갑네요 사고 싶었지만 내손이 거절해서 담 기회로 ㅎ 기침 에 좋은 더덕 도라지...
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강화통신 21 2016.03.14해당카페글 미리보기
좀 모이면 잘 빻아서 통빵을 만들어야 겠습니다. 파리***나 뚜레** 빵집 맛은 못따라가더라도 거친 그대로 투박한 우리밀 통빵이 화덕에서 만들어질 날을 꿈꾸어봅니다. 4. 캠프힐 1차 신청이 마감되었습니다. 이번 1차는 외부에 공개하지 않고, 그동안...
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전국 지역별 빵집 리스트 2020.06.15해당카페글 미리보기
천안옛날호두과자(흰앙금,적앙금,웹 구입가능) -네니아(우리밀,찰보리팬케익,식재료) <카페&베이커리> 카페 베이커리는 파스타...위주로 골랐어요!! ㅎㅎㅎ -4.2캐쥬얼다이닝(개포,빵,파스타,화덕피자(가마) -플레어비(도곡,브런치,얼그레이테렌느,마들렌...
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지역 대표 주전부리 2016.06.11해당카페글 미리보기
집이다. 화덕에 구워 빵이 쫄깃하면서도 담백한 것이 특징이다. 시럽은 황설탕과 검은콩, 검은쌀, 검은깨 그리고 군산 특산물인 흰찰쌀보리를 넣어 달고도 고소하다. 중동호떡 063-445-0849 주전부리 5 제주 | 감귤파이 제주 감귤파이 제주도에는 감귤을...
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제주의 식재료에 육지의 취향을 더한 맛집 2014.06.16해당카페글 미리보기
한살림의 우리밀빵과 통밀빵, 채소, 소시지를 제외하고는 모두 직접 만들어 사용하는 걸 원칙으로 한다. 소시지도 장애인 재활 시설인 ‘평화의 마을’에서 무항생제 제주 흑돼지로 만드는 수제 소시지만 사용한다. 제주 흑돼지에 수 가지 허브를 넣어...
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지리산 로켓스토브 적정기술 공방 2015.08.10해당카페글 미리보기
야외화덕으로 쓰려고 공수한 드럼통을 반으로 뚝 잘라 장작을 보관하고 있다. 현재 이미지 공유하기 캠핑용 난로는 장작 몇 가지로 센 화력을 낼 수 있도록 제작했다. 분리해 이동할 수 있고 물을 올려도 금방 끓는다. 현재 이미지 공유하기 현재 이미지...
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대한민국 대표 맛집-서울의 맛집 2013.08.01해당카페글 미리보기
수입한 화덕을 갖춘 그릴 H의 대표 메뉴는 700~800도 온도에서 구워내는 스테이크다. 최고급 등심을 사용해 요리하는 뉴욕 스테이크는 등심의 깊은 맛을 느낄 수 있어 식객들을 이끈다. 메뉴 : 뉴욕 스테이크(52,000원), 코스(60,000원~80,000원) 주소...
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추천하고 싶은 맛집 2017.02.26해당카페글 미리보기
유기농 우리밀로 만든 빵이 서귀포의 채점석빵집과 유사해서 채점석 빵집을 갈 필요가 없다. 깜빠뉴종류가 제일 많고, 개인적으로 소금 부라우니가 제일 맛있다. 바로 옆집 김방집의 바삭김밥도 (3000원) 맛있다. 매일 09:00~18:00 / 화요일 휴무 2. 광령...