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이번시간에는 푸드마일리지의 장단점과 기후 위기를 줄이는 식생활방법에 대해 영상을 보며 배우는 시간을 가졌고 요리실습으로는 닭가슴살채소우리밀 또띠아를 만들어보았습니다.

더워지니 시원한 음료, 시원한 맥주 등이 절로 땡기는 것 같습니다. 맥주 안주로 아주 좋을 '새우또띠야칩' 만드는 법을 소개해 드립니다. 우리밀또띠야를 한 입 크기로 자릅니다 마른 두절새우를 기름없이 바짝 볶아주고요 (비린내제거와 고소한 맛 배가...

또띠아를 만들어서 오전간식으로 먹어보았아요^^ 만들기 위해서는 치즈, 자연드림 후랑크 소시지, 자연드림 담백한 우리밀 또띠아, 케찹이 필요하지요~! 먼저 물에 데친 소시지를 반으로 잘라준 후 또띠아도 노릇노릇 구워 반으로 잘라주면 재료 준비는 끝...

속에 야채나 고기를 넣고 싸서 먹는 멕시코 전통음식인 '불고기 살사 또띠아' 를 만들어 보기로 했다. * 재료 : 흑미, 우리밀또띠아, 쌈채소, 불고기 600g, 파프리카, 토마토, 양파, 케찹 * 칼과 도마 등의 도구들이 잘 준비되어 있어서 편리했고, 어린...