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우리밀 확대를 위한 홍보, 공공기관을 비롯한 어린이집, 관내 집단시설에서의 우리밀 사용, 향후 우리밀 국수데이 개최 노력을 한다는 내용이 담겨 있다. 우리밀 지키기 약속 퍼포먼스에 참여한 참여자들에게는 우리밀 통밀국수 1개를 증정했다. 글_이진백

회원님 여러분 안녕하세요 날씨 참 덥습니다 제가 국수를 좋아 합니다 늘상..일반 밀가루로 만든 국수 먹었었는데 이제는 우리밀로 만든 통밀국수를 구해서 먹고 싶습니다 알고 계신 회원님들 계실거 같아서 글 올려봅니다 통밀국수 만드는 괜찮은 곳...

통밀빵 만드는 우리밀 통밀에 부추갈고 비트 갈고 반죽해서 옆집 칼국수 기계에 칼국수 뽑아서 만들었습니다. 평소 먹던 시중 국수보다 덜 쫄깃합니다. (쫄깃거리게 뭔가를 넣는다더니 사실이네요. ㅠ) 하지만 국물 맛이 평소보다 훨씬 맛 납니다. 대박...

해서 먹으면 더 없이 좋구요~ 그리고 콩이나 견과류를 갈아 콩국수 만들어 먹어도 참 별미잖아요~ ^^ 오늘은 우리밀로 만든 통밀국수로 저녁상 차려 보았어요~ 그냥 밀가루보다 쫄깃한 면발이 매력적이였답니다.. ^^ 한번 만들어 볼께요~ - 이렇게 준비해...