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국순당麴醇堂과 우리 술 2025.01.23해당카페글 미리보기
(문학미디어 겨울호) 국순당麴醇堂과 우리 술 이 태 기 하루를 여는 여명黎明, 어스름한 어둠을 헤치고 헬스장으로 향하였다. 아침에 몸을 간단히 풀어주면서 하루를 시작하는 것이 습관화 되다시피 하였다. 종종 사람들이 ‘나이보다 젊어 보인다’고 말...
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[코드엠] 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 2024.10.26해당카페글 미리보기
축제 - 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 CODE:M - 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 | 코드엠 마이스 | 마이스포털 CODE:M 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 ○ 행사개요 - K-라이스페스타는 우리쌀 소비촉진을 위해 농협이 주관하고 농림축산식품부가 후원 하는...
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서서울/ 나만의 우리술 빚기 후속모임 2024.12.02해당카페글 미리보기
나만의 우리술 빚기 후 조합원들이 집에 가져가서 정성스럽게 술을 만든 후 카톡상에서 술이 만들어지는 과정을 소통하고 다 만들어진 상태를 사진찍은 것 한달이 지난 11월 26일에 후속모임을 만나기로 했습니다. 원래는 많은 분들이 오기로 했으나 일정...
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🍺 우리가 술을 마시는 이유 🍺 2025.01.23해당카페글 미리보기
🍺 우리가 술을 마시는 이유 🍺 정치판은 개판이고 밥그릇쌈 정신없어 서민경제 엉망진창 살기정말 어려웁네 에이씨ㅡ 이내신세 살맛않나 죽을맛여 신문보면 비리천지 했다하면 억억이라 선량시민 힘빠져서 이거어찌 살겠는가 에라이ㅡ 이놈세상 천지개벽...
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인천시립박물관 강의 5 - 근현대 우리 술의 역사와 양조장 2024.10.04해당카페글 미리보기
강사님이 띄우신 PPT에 의존할 수밖에 없네요. 술에 대해 오랫동안 술을 직접 만들고 연구하신 분이라 그런지 강의가 탄탄하고...분위기라고^^ 아무튼 일제강점기를 거치면서 1,000 여 종의 우리 전통주가 거의 사라졌다고 하니 안타깝기 그지 없습니다...
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[우리술 이야기] 강릉 브루어리 2024.08.05해당카페글 미리보기
아는 분들은 아시겠지만 제가 술을 끊기전엔 우리나라 전통주나 수제맥주에 꽂혀서 여행을 주로 다닌적이 있거든요 이 글은 그때 여행다니며 부르어리나 양조장을 다녔던 글중 하나예요 강원도에 있는 브루어리는 한군데만 빼곤 다 가봤는데요.. 그 마지막...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
또는 ‘민속주’라 불렸다. 1981년 10월 1일 88올림픽 개최지로 서울이 결정되면서 정부가 바빠졌다. 외국에 소개할 우리 술이 없었기 때문이다. 이때는 일부 전통의 가양주(家釀酒)가 있었으나 면허받지 않은 밀주였다. 정부는 1982년 12월 22일 전통...
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♡ 우리 술 막걸리를 진단한다 2024.08.07해당카페글 미리보기
(옮겨 놓은 글) 우리 술 하면 역시 막걸리다. 맑은 청주를 떠내고(또는 떠내지 않고) 술 지게미를 체에 걸러 적당량 물을 섞은 게 막걸리다. 또한 막 걸러냈다고 해서 막걸리 라고도 한다. 그래서 막걸리 심부름은 "사오라" 하지 않고 "받아오라"고 하는...
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우리 아버지의 술 잔/ 입춘날의 행복메시지 2025.02.04해당카페글 미리보기
우리 아버지의 술잔 내가 어렸을 땐 당신(當身)은 세상(世上)에서 가장 다정한 큰 산(山)이었습니다. 내가 사랑하는 유일(唯一)한 사람이었습니다. 세상을 알아 갈 때쯤 무서운 바람이 불어왔습니다. 그 알 수 없는 바람은 내 가슴까지 불어 눈물을 날리고...
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[🧐의외로 샌애긔들이 놓치는 부분🧐]-“미🔥술🔥과”에 와야만 하는 이.유.-✨미술과 분위기 1탄✨ 2025.01.17해당카페글 미리보기
ㅜㅠ . . . . (후 진정해) . . . . 이어서 소개하자면 우리 미술과는요,,,,,,, 무슨일이 있어도 "절.대.안.빼" “절대안빼...무엇이든 기세로 밀고 나가지 그 중 ESPECIALLY ❓술❓ 우린 미"술"이야 "술" 에 "미"친과라구 🍾우린 “기세”로 나가는거야...