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국순당麴醇堂과 우리 술 2025.01.23해당카페글 미리보기
(문학미디어 겨울호) 국순당麴醇堂과 우리 술 이 태 기 하루를 여는 여명黎明, 어스름한 어둠을 헤치고 헬스장으로 향하였다. 아침에 몸을 간단히 풀어주면서 하루를 시작하는 것이 습관화 되다시피 하였다. 종종 사람들이 ‘나이보다 젊어 보인다’고 말...
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[코드엠] 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 2024.10.26해당카페글 미리보기
축제 - 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 CODE:M - 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 | 코드엠 마이스 | 마이스포털 CODE:M 우리쌀 우리술 K-라이스페스타 ○ 행사개요 - K-라이스페스타는 우리쌀 소비촉진을 위해 농협이 주관하고 농림축산식품부가 후원 하는...
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풍산장터김장축제#K-Food와우리술#전통주#안동소주#회곡양조장 2025.02.12해당카페글 미리보기
풍산장터김장축제#K-Food와우리술#전통주#안동소주#회곡양조장 https://youtu.be/cK3qBKaRXVI?si=aKwepmFN4w0u9JPw
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서서울/ 나만의 우리술 빚기 후속모임 2024.12.02해당카페글 미리보기
나만의 우리술 빚기 후 조합원들이 집에 가져가서 정성스럽게 술을 만든 후 카톡상에서 술이 만들어지는 과정을 소통하고 다 만들어진 상태를 사진찍은 것 한달이 지난 11월 26일에 후속모임을 만나기로 했습니다. 원래는 많은 분들이 오기로 했으나 일정...
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🍺 우리가 술을 마시는 이유 🍺 2025.01.23해당카페글 미리보기
🍺 우리가 술을 마시는 이유 🍺 정치판은 개판이고 밥그릇쌈 정신없어 서민경제 엉망진창 살기정말 어려웁네 에이씨ㅡ 이내신세 살맛않나 죽을맛여 신문보면 비리천지 했다하면 억억이라 선량시민 힘빠져서 이거어찌 살겠는가 에라이ㅡ 이놈세상 천지개벽...
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술에대한 고찰 2025.02.21해당카페글 미리보기
붉어지는 -사람은 홍작. 술은 - 우리에게 자유를 주고 사랑은- 자유를 빼앗아 버린다. 술은 - 우리를 왕자로 만들고 사랑은 - 우리를 거지로 만든다. 까닭이 있어 술을 마시고 까닭이 없어 술을 마신다. 그래서 오늘도 마시고 있다. 청명해서 -한 잔 날씨...
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우리엄마 술을 너무 좋아해 2025.03.14해당카페글 미리보기
건강검진 받은거보면 술 줄여야되는거같은데 술을 포기를 못함.. 백신 맞은 날도 걍 술마시고 감기걸려도 감기약 안 먹고 술마심 술 안마시는날이 1년에 30일 될까말까일듯 남들한테 민폐끼치는 술버릇같은건 없는데 이제 건강 생각을 좀 해야지 하 ㅜ
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인천시립박물관 강의 5 - 근현대 우리 술의 역사와 양조장 2024.10.04해당카페글 미리보기
강사님이 띄우신 PPT에 의존할 수밖에 없네요. 술에 대해 오랫동안 술을 직접 만들고 연구하신 분이라 그런지 강의가 탄탄하고...분위기라고^^ 아무튼 일제강점기를 거치면서 1,000 여 종의 우리 전통주가 거의 사라졌다고 하니 안타깝기 그지 없습니다...
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[우리술 이야기] 강릉 브루어리 2024.08.05해당카페글 미리보기
아는 분들은 아시겠지만 제가 술을 끊기전엔 우리나라 전통주나 수제맥주에 꽂혀서 여행을 주로 다닌적이 있거든요 이 글은 그때 여행다니며 부르어리나 양조장을 다녔던 글중 하나예요 강원도에 있는 브루어리는 한군데만 빼곤 다 가봤는데요.. 그 마지막...
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3월 12일(수) '술의 역사'와 '술과 관련된 예절' 2025.03.12해당카페글 미리보기
맞이했고, 1977년부터는 각 도에 1개씩 소주업체만 운영했다. 조선시대 가문마다 가양주가 발달해, 문헌에 기록된 술이 340여 가지로 우리 술의 최고 전성기였다. 최초의 한글 조리서인 ‘음식디미방’에는 146종의 음식 중 51종이 술 만드는 법이 나온다...