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예찬하기도... 우리 술 하면 역시 막걸리다. 맑은 청주를 떠내고 (또는 떠내지 않고) 술 지게미를 체에 걸러 적당량 물을 섞은 게 막걸리다. 또한 막 걸러냈다고 해서 막걸리 라고도 한다. 그래서 막걸리 심부름은 "사오라" 하지 않고 "받아오라"고 하는...

옥수수, 알밤, 더덕, 치즈, 유자, 바나나, 땅콩, 복분자, 인삼, 메밀, 조, 등, 막걸리 재료(材料)가 다양해 맛과 취향에 따른 선택의 폭이 그만큼 넓어졌다. 전문가(專門家)들이 뽑은 전국의 막걸리 품평(品評) 순위(順位)로는 1. 느린마을 막걸리[포천...

도 지고합니다. 그 허기를 막걸리 한잔으로 채우고 또 얼근해진 여세로 작업도 더하곤 했습니다. 우리에게 술 하면 막걸리인 듯합니다. ​ 막걸리는 잣, 꿀, 솔잎, 알밤, 더덕, 땅콩, 등 재료가 다양하여 그 맛이 약간씩 다릅니다. 막걸리를 마시는 사람...

옥수수, 알밤, 더덕, 치즈, 유자, 바나나, 땅콩, 복분자, 인삼, 메밀 막걸리 등 재료가 다양해서 맛과 취향에 따른 선택의 폭이 그만큼 넓어졌다 전문가들이 뽑은 전국의 막걸리 품평 순위다. 일반인의 입맛과는 다소의 차이가 있을 수 있다. 1위, 느린...

옥수수, 알밤, 더덕, 치즈, 유자, 바나나, 땅콩, 복분자, 인삼, 메밀, 조, 등, 막걸리 재료가 다양해 맛과 취향에 따른 선택의 폭이 그만큼 넓어졌다. 전문가들이 뽑은 전국의 막걸리 품평 순위 ​ 1위 - 느린마을 막걸리(배상면 주가-경기도 이천), 2...

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잔의 알밤막걸리에서 옛날의 맛 바밤바를 상기했다는 일이 무척이나 흥미로웠다. 무릎 앞에 놓여있는 하얀 접시에 가득 담긴...한 잔 막걸리 풍미風味에 파도치는 긴장감을 더해주었다. 우리는 긴 하루의 일과를 정리하면서 모처럼 일행들과 둘러앉아 한...

있다 바람 백보시기 봄빛은 천 바구니 벚꽃향기는 십만향기~~~ 언니를 호출한다 목사사모님이라 술은 거리가 먼 우리 언니 알밤막걸리 한 사발 먹은거 들킬라 ~~ 막걸리 내음새 꼭꼭 숨어라 하고 민트껌 하나 사서 씹고 또 씹고 레몬 스킨 여기저기 뿌리고...

옥수수, 알밤, 더덕, 치즈, 유자, 바나나, 땅콩, 복분자, 인삼, 메밀, 조, 등 막걸리 재료(材料)가 다양해서 맛과 취향에 따른 선택(選擇)의 폭이 그만큼 넓어졌다. 다음은 전문가(專門家)들이 뽑은 전국의 막걸리 품평 순위(順位)다. 일반인의 입맛과는...