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만들어 된장 간장과 먹으면 그것으로 살아갈 수가 있다. 서양의 밀은 기르기 쉬우나 빵으로 만드는 것이 쉽지 않다. 그리고...빵제조 공동작업장을 위한 광장이 발달한 것이다. 막걸리는 이 쌀을 주원료로 발효한 술이기에 저 알콜도수 이면서 영양보충과...

한상은 아미쌀로 지은 솥밥과 메인 음식, 5~6가지의 반찬으로 구성되어 있습니다. 메인 음식인 맥적과 황태구이는 당진의 대표...절 인 것)와 함께 나오는데요. 아미여울에서는 돼지고기를 된장 양념에 재워 구워 먹는 전통음식 맥적을 재해석해 고춧가루...

벗겨 보리배아까지 빻았기 때문에 구수하면서 찰진 옛날 그 맛을 느낄수 있습니다. 보리 고추장, 된장 만드셔도 좋구요. 술빵, 보리떡.부침개,수제비,보리쿠키 기타등등 소화도 잘되고 칼로리 낮아 우리몸에 좋습니다~ 김치 담글때 보리가루 풀을 넣으면...

맛있는 우리 집된장을 두 숟가락 가득 넣고 휘휘 저었다. 이제 기다리기만 하면 된다. 된장찌개는 짜지 말아야 한다. 심심해야 밥 한 숟가락에 두 번 퍼먹을 수도 있고 맨입으로 먹을 수도 있다. 감자 없는 된장찌개는 상상하기도 싫다. 잘 익은 호박이...