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■2023년의 낙농산업 분야 회고 우리에게 과거는 언제나 미래를 내다보는 창이며 이정표다. 길게 되돌아볼 것도 없이 지난 2022, 2023년은 낙농산업에 유례없이 힘든 고비를 넘어온 [고난 여정기(旅程期)]였다. 더욱 극심해진 기후 온난화 여파와 아직도...

남은 육포가 있다면 감자볶음에 한 번 넣어보세요. 맛과 건강까지 한꺼번에 챙길수 있습니다. ; ; ; ; ; ; ; ; ; 우리 쇠고기 육우로 만든 육우 육포에 대해서 한 번 알아볼까요? 일단 육우가 어떤 과정을 거쳐 상품으로 나오는지도 알아봐야 겠네요. 덕분...

ㅋㅋ 저렴하지요..ㅎㅎ 왜 저렴한가... 바로 육우를 사용하기 떄문입니다.. 육우란.....딱 보면 젖소입니다.. 젖소 중에 수컷...거죠.. 품종은 외국종이나 우리나라에서 태어나서 우리나라 풀들을 먹고 자란 우리나라 소입니다.. 그렇다고 맛이 떨어지는것...

설날엔 역시 우리소고기 육우로 만든 갈비찜 by 미상유 이제 설날이 코 앞으로 다가 왔네요. 작년 설이 얼마 되지 않았는 것 같은데 벌써 올해 설이라니 시간이 정말 화살처럼 빠르게 지나가는 것 같습니다. 오늘 소개 할 요리는 갈비찜입니다. 저희 집...