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황매실로 만드는 특별한 우메보시, 함께 만들어 볼까요? 황매실 우메보시 만들기 과정 황매실은 풋풋한 향과 새콤한 맛이 일품인 과일이죠. 이런 황매실로 직접 우메보시를 만들어 보는 것은 어떨까요? 집에서 만든 우메보시는 시중에서 판매되는 것과는...

황매실로 만드는 우메보시: 일본 가정식의 정수 우메보시는 일본의 대표적인 저장식품이자 별미입니다. 톡 쏘는 짠맛과 새콤달콤한 맛이 일품인 우메보시는 밥반찬, 술안주, 심지어 약으로도 활용될 만큼 다양한 쓰임새를 지니고 있습니다. 황매실로...

이게 뭘까요? ^^ 천연 알사탕? 김장하려고 매실청을 찿았더니 조금밖에.. 어? 이게 아닌데? 이렇게 떨구지 않았을 텐데.... 워메~ 뭔 ~일이람? 그때부터 주방쪽 집구석?을 들쑤시기???? 어두컴컴 구석에서 매실청 걸르지 않은통 하나가 나왔다,,,ㅠㅠ...