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황매실로 우메보시 담가보기 2025.01.25해당카페글 미리보기
샌드위치: 샌드위치에 우메보시를 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 차: 우메보시를 뜨거운 물에 우려 차로 마실 수도 있습니다. 팁 황매실의 상태에 따라 소금과 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 숙성 기간이 길어질수록 우메보시의 맛이 더욱...
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황매실로 우메보시만드는법 일본음식 절임요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
우메보시: 일본 가정식의 정수 우메보시는 일본의 대표적인 저장식품이자 별미입니다. 톡 쏘는 짠맛과 새콤달콤한 맛이 일품인 우메보시는 밥반찬, 술안주, 심지어 약으로도 활용될 만큼 다양한 쓰임새를 지니고 있습니다. 황매실로 우메보시 만들기...
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우정잉 맛 표현 미쳤다 2023.07.05해당카페글 미리보기
야끼소바 불닭 짜!!!! 맵치광이 입장에선 맵지 않아.. 불닭의 서자 같은 느낌? 불닭 빼도 모를 듯 우메보시맛 쌀과자 장난감 자동차 빨간색 먹는 맛. 이거 먹으면 새로운 뉴런이 개발되는 맛 우메보시 으으 진짜 맛 없어 솔직히 좀 편견 생겨 일본인들한테...
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우메보시 맛은 어떤 맛? 어떤 땟깔? 2012.08.02해당카페글 미리보기
얼마전 모두들 우메보시, 우메보시 하기에 요리에 관심만 많은 나 도전!!! 여러 래시피를 참조하여 매실을 구입하고 과정을 거쳐 ... ... ... 처음 말리던 날 요렇게 되었고 한번 본적도, 먹어본적도 없기에... 이것이... 제대로 된...걸...까...
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우메보시 숙성 2024.06.27해당카페글 미리보기
위해 매실은 치워야 합니다. ....말이 쉽지....우메보시 작업은 앞으로 보름은 해야 합니다. 저놈의 매실 하나하나를 보름간...이모저모 좋다니깐 열심히 먹어댈 일입니다. 맛은 별로라는데....아우...벌써 걱정입니다. 두어 개 먹다가 거시기.....ㅜ...