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매실은 여름철 시원한 맛과 상큼한 맛으로 유명하죠. 그런데 매실은 건강에도 좋은 영향을 미치는 과일입니다. 오늘은 매실의 효능과 부작용, 매실청 담그기, 매실장아찌 만드는 방법에 대해서 알아보도록 할게요. 매실의 효능은 무엇인가요? 매실은...

기능개선, 혈압조절, 피로회복,혈당조절 등이 있는 약초입니다. 말렸다 냉차나 온차로 드심 녹차맛이 나서 거부감 없이 드시기 좋습니다. 우메보시 만들 때도 쓰입니다. 효능 및 식용방법은 검색해 보세요. 다음주 중에 발송합니다. 농협 3560254482923ㄱㅈㅇ

김치가 있다면 일본엔 우메보시(梅干)가 있다고 할 정도로 일본은 매실의 활용이 우리보다 훨씬 많다.그래서 매실의 효능과 일본 우메보시에 대한 글을 올려본다. 나도 어제 고향을 찾았다가 정원에 심은 매화나무에서 매실 한자루를 따왔다. ‘만병통치...

약으로서의 효능이 있기에 제목에 붙혀보았다. 하여,이음식을 만드는 과정을 어설프지만 정성을 드려 소개한다...우메보시 담는...

황매실로 소금에 절여 차조기잎 살짝 넣어 지하실 항아리에서 거의 2달숙성시켜 건져 바람 건조기로 3시간 말렸어요 우메보시 효능 알칼리성 식품이어서 소화를 촉진시켜 주고 나쁜 균 제거하는 살균작용(식중독 등 예방) 장을 깨끗하게 해주는 장정 작용...

안정시킵니다. 비타민A,C가 많아 매실과 배합하면 매실의 효능이 강화된다. 이 잎에는 안토시안 성분이 들어 있어 매실과 만나면...흥분 발한제, 진해, 진통, 이뇨제 작용을 하므로 우메보시(매실을 소금에 절인 일본의 전통 음식.)에 차조기 잎을 사용...

끓여 식혀 넣는 일을 몇 차례 반복하십시오. 그리고 매실이 물 밖으로 나오지 않게 돌이나 접시로 눌러놓고 드십시오. 우메보시의 효능 1.구연산의 산미가 타액의 분비를 촉진하여 소화 흡수를 좋게 한다. 2. 피로 회복등의 약효 : 구연산의 효능이외 각종...

일본음식 / 우메보시 (梅干し) / 우메보시 효과,효능 우메보시 만드는 법 / 매실장아찌 일본을 상징하는 대표적인 음식 우메보시 (梅干し) 우리나라에 김치가 있다면 일본에는 우메보시, 매실장아찌가 있습니다 :D 매실을 소금에 절인 다음 차조기잎을...

먹기 -많이 먹으면 몸에서 마늘냄새 남 -약과 함께 먹을 때 약을 너무 잘 흡수시켜 부작용 나는 경우 있으므로 주의 우메보시(매실 장아찌-일본) ★효능 -소화 촉진(알칼리성 식품, 유기산 풍부) -살균작용, 식중독 예방 (카테킨산->향균 작용) -에너지...