cafe

물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 씨를 제거하고 1*1cm 크기로 깍뚝 썬다. 4. 연두부, 들깻가루, 다시마 우린 물, 소금을 믹서기에 넣고 걸쭉하게 연두부 냉국을 만들어 냉장고에 넣어 차게 한다. 5. 그릇에 우무묵을 담고 냉국을 살살 부은 뒤 토마토를...

Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 이미 한 달 전에 다 짜여진 식단이라는데… 내일 우무오이냉국 나오거든.. 근데 비와.. 진짜 10년동안 틀린 적이 없다 대박

죽순&바지락무침 하고 남은 부재료로 우무냉국을 준비 합니다 재료는 우무묵 한모, 다시마 부재료 먼저 다시마를 생수에 담궈 둡니다 블루베리 레몬청을 준비 합니다 생활죽염을 준비하고 부재료들을 썰어 줍니다 마늘은 깔끔하라 편썰기 했습니다 칼칼한...

여름철 별미인 시원한 오이 우무 냉국~ 진즉 만들어 먹었는데 이제서야 올려 봅니다. 오이 우무 냉국 재료:우무채 500g, 오이 2개, 양파 1/4개, 쪽파 3대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 다싯물 1000ml, 다진마늘 1T, 국간장 1T, 식초 2.5T, 설탕 1.5T, 소금...

□음식으로 읽는 한국 생활사□28 우무냉국:임금님의 여름 음식 가만히 앉아만 있어도 땀이 줄줄 흐르는 한여름, 먹는 것만으로도 더위를 식힐 수 있는 음식 중 하나가 우무냉국이다. 얼음 동동 띄운 시원한 콩국에 우무를 말아 먹어도 좋고, 젤리처럼...

진짜 덮다. 아침부터 쭉~ 콩물만 준비되면, 간단하게 식사와 참으로 먹을 수 있어서 더욱 좋다. 오늘은 점심으로 검은콩우무냉국을 해보았다. ♣*검은콩이 우리 몸에 좋은 이유♣ ◈갱년기 증상을 예방하고 노화를 늦춘다 검은 콩에 함유된 이소플라본과...

더워도 너무더운날 시원한 우무냉국한그릇으로 뱃속을 시원하게 만들어보세요 콩국으로하면 좋은데요 갑자기 콩을 삶은것이 없어서요 잣에다가 깨소금 조금 섞어서 믹서에 곱게갈아주고 오이 양파 당근 파는 잘게 썰어주고 소금 간하고 우무는 가늘게 채...

들어가는 맑고 투명한 첼리 처럼 생긴식품이 우무다. 재래시장에가면 얼음을 띄운 콩국물에 국수대신 묵처럼 썬 우무만 넣은 우무냉국을파는곳도 있고 별미 였ㄷ. 우무를 갖은 양념으로 무쳐놓은 우무 냉체를 게절에관계없이 먹을수 있다. 요즈은 수퍼에...

우무냉국(우미냉국) ● 식재료 우무 1모, 보리 미숫가루(또는 콩가루) 2큰술, 물 1.2L(6컵), 식초 2작은술 <양념> 국간장 1큰술, 부추 5g, 고춧가루 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금 1/2작은술 부재료 양념, 국간장 1큰술, 부추 5g, 고춧가루 1작은술, 설탕...