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우무채 무침, 우무묵 냉채, 우뭇가사리 요리: 더욱 다채로운 레시피 제안 우무채 무침과 우무묵 냉채는 깔끔하고 시원한 맛으로 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 메뉴입니다. 우뭇가사리의 다양한 활용법을 통해 더욱 풍성한 식탁을 만들어 보세요. 우무채...

이런 더운 여름에는 시원하면서도 영양가 있는 음식을 먹고 싶죠? 제가 오늘 추천해 드릴 만한 음식은 바로 우뭇가사리 우무묵입니다! 우뭇가사리는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 건강 식품입니다. 또한, 우무묵은 만들기가 정말...

우뭇가사리 묵 오랫만에 우뭇가사리로 묵 만들었는데 성공입니다. 단단하게 아주 잘 됐어요. 대야에 받혀서 베란다에 내어 놓은지 4시간 정도 지나니까 단단하게 굳었네요. 내일 아침에나 굳을 줄 알았는데 양이 많지 않아서 빨리 굳었어요. 잘라보니 와...

넣고 끓였어요. 치자 넣고 끓이면 샛노랑 예쁜 색이 나오고요. 냉동실에 넣어뒀던 땅콩도 꺼내 한번 삶아내고 양념장 넣어 조림 만들었어요. 도토리묵 냉동실에 넣어뒀던 고구마전분, 도토리전분 섞어서 만들었어요. 먹기 좋게 작은 그릇에 나눠 담았어요...

우무묵 콩국 https://youtu.be/kiJaGovDntI?t=5 우무묵 콩국 https://youtu.be/kiJaGovDntI?t=5

재료&레시피 우무묵 200g, 대두 1/3컵, 오이 1/4개, 방울토마토 20g(1개), 소금 약간, 참깨 약간 1. 우무묵은 채썰어 찬물에 두세 번 헹군 후 물기를 제거한다. 2. 백태는 깨끗이 씻어서 6시간 이상 물에 불린다. 3. 냄비에 물 한 컵과 불린 백태를 넣고...

채썬 우무묵을 한 번에 다 못먹고 좀 남았어요. 내일 한 번 더 먹어야 될 것 같은데 어떻게 보관해야 할까요? 여름이라도 저희는 자주 먹지는 않는 식재료다보니 잘 모르겠네요. 두부처럼 물에 넣어서 냉장 보관해야 되는지 아니면 그냥 통에 넣어서 냉장...

동안 묵을 굳힐 묵틀을 준비한다. 6. 망이나 채에 걸러서 묵틀에 붓는다. 7. 실온에서 한나절에서 하루를 식히고 굳힌다. ※묵의 농도는 끓일때 찬물에 떨구면 퍼지지않고 응고되면 잘 된것이다. 양념간장에 무치기 바위옷우무 양념간장 묵 바위옷 묵밥