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물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 씨를 제거하고 1*1cm 크기로 깍뚝 썬다. 4. 연두부, 들깻가루, 다시마 우린 물, 소금을 믹서기에 넣고 걸쭉하게 연두부 냉국을 만들어 냉장고에 넣어 차게 한다. 5. 그릇에 우무묵을 담고 냉국을 살살 부은 뒤 토마토를...

오징어 볶음과 먹은 냉국 얼음 띄워 션하게~~~ 생수에 매실청과 소금 깨소금 간장 넣고 국물 만들고 미역 불려 데치고 오이 살짝 절이고 요즘 제철인 복숭아 채 우무묵 한덩이 남은것 채치고 파 다져 넣고 곱게 션하게 한사발씩~~~

죽순&바지락무침 하고 남은 부재료로 우무냉국을 준비 합니다 재료는 우무묵 한모, 다시마 부재료 먼저 다시마를 생수에 담궈 둡니다 블루베리 레몬청을 준비 합니다 생활죽염을 준비하고 부재료들을 썰어 줍니다 마늘은 깔끔하라 편썰기 했습니다 칼칼한...

도토리묵무침 도토리묵에 오이 1/3개 어슷썰기, 작은양파 1/2개 채썰어서 쓴맛빼기, 부추 50원짜리동전만하게 잡아서 송송 썰기...것.고추가루. 올리고당.식초조금.참기름조금.통깨조금. 오이냉국 우무채 한줌. 오이 2/3개. 작은양파 1/2개 채썰어서 쓴맛...