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우무묵은 만들기가 정말 간단하고 간편해서 바쁜 현대인들에게도 인기가 많죠. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 우뭇가사리 우무묵 만드는 방법과 실제로 먹어본 후기를 자세하게 공유하려 합니다. 재료 우뭇가사리 100g 물 500ml 간장 2큰술 참기름 1큰술...

볼에 채소와 우무채를 넣고 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨로 양념합니다. 버무릴 때는 가볍게 섞어 우무채의 탱글...레시피 재료: 우무묵, 오이, 배, 견과류, 겨자소스 만드는 법: 우무묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 배는 채 썰어...

삶아 가죽이 흐물흐물해지거든 꺼내어 더운 김(이 나는 물)에 씻는다. (그것이) 희어지거든 솥을 깨끗이 씻어 맑은 물을 부어 우무(=한천)같이 고아 식힌 후 강정 알갱이 크기만큼 썰고 참무도 그렇게 썰며, 푸른 오이도 있으면 그리 썰고 표고버섯도 그리...

울 신랑이 우무 만들어 달라는데 멀라서염... 혹시 우무 만드는거 아는분 계시면 좀 알려주세요 ^^;