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우뭇가사리묵은 채 썰어서 나오니까 체에 밭쳐 샤워만 시켜주면 되고 콩국물은 콩국수용으로 나온 콩가루를 우유에 풀어주기만 하면 되니 불 사용 없이 세상 싑게 우뭇가사리콩국(콩국수)을 뚝딱 만들 수 있답니다. ​ ​ ​ 직접 메주콩을 불리고 삶아서 믹서에...

오전에는 구름님이 룰루랄라 하여 우뭇가사리로 우무묵 쑤어 굳히는 사이 바닷가 산책하다 참새 가 방앗간 안 들리면 클나죠ㅎ 꼬시래기 한바케스 채취 해 들와 션한 우무묵냉국 만들어 흐루룩~~ 했어요 전년도 건조한 묵은 우뭇가사리 100그람을 천일염을...

우무채 무침, 우무묵 냉채, 우뭇가사리 요리: 더욱 다채로운 레시피 제안 우무채 무침과 우무묵 냉채는 깔끔하고 시원한 맛으로 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 메뉴입니다. 우뭇가사리의 다양한 활용법을 통해 더욱 풍성한 식탁을 만들어 보세요. 우무채...

<"상큼한 한 그릇! 우뭇가사리냉국으로 즐기는 여름> 여름에 어울리는 우뭇가사리냉국 입니다. * 재료 / ingredient * 우뭇가사리 400g, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 물 200ml, 매실액 2숟가락, 식초 2숟가락, 참치액 2숟가락 *만드는 법* 1...

2 지리멸 1.5k 42,000 18 건조톳 500g 10,000 3 지가이리멸 1.5k 40,000 19 가시리 100g 10,000 4 가이리멸 1.5k 40,000 20 우뭇가사리 400g 16,000 5 소멸 1.5k 27,000 21 바위옷 150g 15,000 6 중멸 1.5k 25,000 22 건조감태 10장 10,000 7 고추장멸 1.5...

오늘 더위가 정말 대단하네요~ 이런 날은 시원한 교실에서 놀아야 하는 법!! 금요일 요리활동 때 만난 우뭇가사리~ 지난번 촉감놀이시간에 탐색해 본 곤약과 조금 다른것 같기도 하고, 푸딩젤리랑 비슷한 것 같기도 한 느낌에 호기심을 보이던 사랑둥이들...

한 번 보고 외할머니 한 번 보면 외할머니 모른 척 또 부어 주셨지요. 한 종지 더 마시고 엄마 눈치 한 번 보고 입안엔 고소한 듯 비릿한 듯 시원한 듯 처음 느낀 묘한 맛 오래오래 남았어요. * 제 고향에서는 우뭇가사리 콩국을 그냥 우묵이라고...

7월의 요리는 우뭇가사리 콩국입니다😀 친구들에게 생소한 음식이였을 거 같아요ㅎㅎ 우뭇가사리가 바닷 속 해초라는걸 알려주니 놀라더라구요~~ 빵칼로 우뭇가사리를 썬 뒤 설탕을 섞은 콩국에 넣으면 완성 ! 시원한 여름 ~~~ 우리 으뜸둥이들 시원한 콩국...