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우뭇가사리로 우무묵 쑤어 무더위를 날려버리는 시원한 우무묵 냉국 만들기 2024.06.24해당카페글 미리보기
담궈둔후 깨끗이 3번 씻어 물기 빼고 냄비에 생수 3리터 붓고 30여분 끓여 거품 걷어내가며 재탕까지 끓여낸 우무묵 입니다 우뭇가사리가 뭉그러질 때 까지 고와도 되는거라 저는 3탕 까지 고왔어요 체에 걸러 우무물은 알맞은 그릇에 부어주고 식혀...
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우무채 무침 우무묵냉채 우뭇가사리 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
우무채 무침, 우무묵 냉채, 우뭇가사리 요리: 더욱 다채로운 레시피 제안 우무채 무침과 우무묵 냉채는 깔끔하고 시원한 맛으로 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 메뉴입니다. 우뭇가사리의 다양한 활용법을 통해 더욱 풍성한 식탁을 만들어 보세요. 우무채...
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나누어 묵읍시다.우뭇가사리묵 2024.04.18해당카페글 미리보기
예약된 주문건들 마추느라 바빳고 오늘은 야생화 교육있는 날이라 바쁠듯요 어제 저녘에 부랴부랴 친정에서 공수해온 우뭇가사리 묵쑤어. 굳히고 울집 먹을것 반띵해서 카페에 나누어 묵을라고 들고왔시유~ 한모는 작은듯하여 유근피 비품 300그램 넣어서...
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우뭇가사리 묵, 표고버섯 묵, 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
지니 취향에 맞게 조절해 주세요. 간이 맞으면 깨와 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다. 준비한 채소와 우뭇가사리를 넣고 조심스럽게 버무려줍니다. 묵이 부서지지 않도록 부드럽게 섞어주세요. 포인트 우뭇가사리는 부드럽기 때문에 세게 버무리면 조각...
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여름철 별미 우뭇가사리 2024.08.21해당카페글 미리보기
우뭇가사리묵은 채 썰어서 나오니까 체에 밭쳐 샤워만 시켜주면 되고 콩국물은 콩국수용으로 나온 콩가루를 우유에 풀어주기만 하면 되니 불 사용 없이 세상 싑게 우뭇가사리콩국(콩국수)을 뚝딱 만들 수 있답니다. 직접 메주콩을 불리고 삶아서 믹서에...
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[밥상살림] 우뭇가사리묵이 들어간 오이냉국과 묵무침을 만들었어요~ 2023.07.14해당카페글 미리보기
이번에 밥상살림에서 만난 주재료는 우뭇가사리묵이예요. 바다풀인 우뭇가사리를 채취해 말리고 가루를 낸 것으로 묵을 쑨 것이지요. 우뭇가사리는 다년생 해조류로 우리나라 동해 남부 연안에서 가장 많이 자라고 , 아직 양식법이 개발되지 않아 직접...
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우무 묵 만들었어요 2024.07.23해당카페글 미리보기
우뭇가사리 묵 오랫만에 우뭇가사리로 묵 만들었는데 성공입니다. 단단하게 아주 잘 됐어요. 대야에 받혀서 베란다에 내어 놓은지 4시간 정도 지나니까 단단하게 굳었네요. 내일 아침에나 굳을 줄 알았는데 양이 많지 않아서 빨리 굳었어요. 잘라보니 와...
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제4회 등대문학상 최우수상/ 천초묵/김미향 2024.10.19해당카페글 미리보기
올려놓고 형광등을 끈다. 어둠 속에서 바다가 숙성되는 시간이다. 베갯머리에 바다가 누워 있고 바닷물이 몸에 와 감긴다. 내일 아침엔 응축된 표면을 뚫고 동해의 붉은 해가 솟아오를지도 모를 일이다. * 천초묵 : 우뭇가사리묵을 동해안 지방에서 부르는...
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7월18일 일요일(우뭇가사리묵) 출석부 ~ 2021.07.18해당카페글 미리보기
치자 넣어 만든 우뭇가사리 묵 냉채 한사발 놓고 갑니다 시원한 휴일 복된날 되셔서 행복하시길요 ~^^ 반갑습니다 ~ 감사합니다 ~ 사랑합니다 ~♡ 우뭇가사리 묵(콩물)냉채~ 메주콩(서리태 깨 땅콩) 갈아서 우뭇가사리묵 (콩가루)냉채~ 더운날에 한사발...
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제주도산 우뭇가사리 주문받습니다 2023.05.19해당카페글 미리보기
댓글 가능하네요~ #제주도 #우뭇가사리판매 안녕하세요 제주도 귤 아저씨 이창희입니다 제주도 해녀어멍이 채취한 우뭇가사리 묵 만드는 우뭇가사리 주문받습니다 필요하신분 문의 바랍니다~~^^ 아래 비닐봉지에 담은량이 1키로입니다 남자인 저도 처음...