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"상큼한 한 그릇! 우뭇가사리냉국으로 즐기는 여름 2024.08.19해당카페글 미리보기
<"상큼한 한 그릇! 우뭇가사리냉국으로 즐기는 여름> 여름에 어울리는 우뭇가사리냉국 입니다. * 재료 / ingredient * 우뭇가사리 400g, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 물 200ml, 매실액 2숟가락, 식초 2숟가락, 참치액 2숟가락 *만드는 법* 1...
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[밥상살림] 우뭇가사리묵이 들어간 오이냉국과 묵무침을 만들었어요~ 2023.07.14해당카페글 미리보기
고추도 썰고.. 양파도 채로 정성껏 썰었지요. 양파와 파써는 동안 눈이 매워 눈물이 나기도 했지요. 당근, 오이, 양파, 파, 고추, 우뭇가사리묵 썰어진 것을 무침할 것과 냉국에 넣을 것으로 나누고 양념을 만들었어요. 무침양념에는 마늘, 간장, 매실액...
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우뭇가사리로 우무묵 쑤어 무더위를 날려버리는 시원한 우무묵 냉국 만들기 2024.06.24해당카페글 미리보기
가며 재탕까지 끓여낸 우무묵 입니다 우뭇가사리가 뭉그러질 때 까지 고와도 되는거라 저는 3탕 까지 고왔어요 체에 걸러 우무물...육수 입니다 바지락 육수를 부어주고 양념장을 합방시켜 휘리릭 서너번 섞어주고 오이채 썰어 노랑 파프 썰어 대추 방울...
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우뭇가사리오이냉국 2016.06.08해당카페글 미리보기
준비하구요 그리고 오이냉국과 잘어울리는 우뭇가사리도 같이 냉국의 재료로 넣어줄거랍니다 오이는 곱게 채썰어 짜지 않게 소금간을 살짝 넣어주어요 다시마우린물을 미리 만들어 두어요 냉국육수;다시마우린물3컵(종이컵),소금반티큰술,국간장1큰술,2...
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[가지전&우뭇가사리오이냉국] 여름별미가지전과 시원한냉국 2017.10.31해당카페글 미리보기
자주 해먹게 되지요? 그래도 한번씩은 가지전으로 만들어 고소한 가지맛을 느끼며 먹게 되는데요 오늘은 가지전과 우뭇가사리오이냉국입니다~~ 오늘은 딸이 들어오는길에 뜬금없이 가지전 먹고 싶다고 해서 마침 전날 저녁에 가지 사놓은게 있어서 가지전...
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할아버지 잡수실 우뭇가사리 오이냉국 2020.08.21해당카페글 미리보기
우뭇가사리 오이냉국 할아버지 잡수실 우뭇가사리 오이냉국 울창한 상수리나무 사이로 아침 햇살이 반짝이고 대청마루엔 뒤꼍에서 부는 소슬바람이 뉜다. "애들아~ 할아버지 잡수실 오이냉국이다. 저리들 가서 놀아라 머리카락 빠질라!" 이 얼마나 정겨운...
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5/20(달)~24(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2024.05.18해당카페글 미리보기
지수/신우/종구/의(9시~11시반) 현미잡곡밥 현미잡곡밥 현미잡곡밥 현미잡곡밥 현미잡곡밥 근대된장국 쑥콩가루무국 우뭇가사리오이냉국 김치콩나물국 팽이순두부국 꼬시래기/김/초장 도토리묵무침 토란대들깨무침 짜장볶음 제육볶음 양배추유부볶음...
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사진없지만 2024.06.12해당카페글 미리보기
묵이랑 비슷한 투명한 우뭇가사리먹었엉 오이냉국에 ㅋㅋㅋ 요즘 날씨더워서 속이 예민해지더라 ㅠㅜ 맛있는거 마구마구 못먹어서 속상하지만 이참에 감량도 하지뭐 ^^ 어쩌겄나 ~ 셔누오빠도 날씨더운데 모스크바에서 더위조심해요~~ 사랑해❤️