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“한국인”만 유독 좋아하는데 해외에서는 절대 안 먹는 음식? 2025.02.18해당카페글 미리보기
한국인들이 흔히 먹는 음식들을 낯설어한다. 하지만 이 음식들은 한국에서는 영양학적으로 우수하거나 오랜 전통을 가진 요리로...한국에서는 왜 인기 있는지 알아보자. “한국인”만 유독 좋아하는데 해외에서는 절대 안 먹는 음식? 🦑 번데기 – 영양...
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2월 19일(월) 오늘은 24절기중 두번째 절기인 '우수'(雨水) 2024.02.19해당카페글 미리보기
진행지만 요즈음은 화재의 원인이 되면서 사라진 상태며 우수에는 한 해동안 먹을 된장과 간장을 담그기도 했다 우수에 먹는 제철 음식으로 비타민 공급을 위해서 파, 마믈, 달래, 부추, 흥거등 오신채를 즐겨 먹었다. 음식 전문가들은 명태와 도미 비타민...
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▣ 우수(雨水)-2월 18일 2025.02.27해당카페글 미리보기
15일)과 겹칠 때가 있다. 그렇다 보니 우수(雨水)절기에 즐겨 먹는 절식(節食) 또한, 음력 정월대보름에 먹는 것과 같다. 우수(雨水)절기 대표 음식은 오곡밥, 묵나물, 부름, 귀밝이술이다. 음력 정월 대보름날 아침에는 찹쌀, 찰수수, 차조, 검은콩...
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10대 암을 예방하는 10가지 음식 2025.03.11해당카페글 미리보기
많이 먹는 흡연자는 폐암에 걸릴 확률이 1/8로 줄어든다고 밝혔다 . 시금치는 데치거나 볶아 먹어도 영양소가 파괴되지 않으며 하루 7~8 뿌리 정도 먹으면 적당하다. ▶ 간암을 예방하는 '양송이버섯' 버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기...
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아름다운 삶의 인연 / 인생의 진실 - 색깔로 알아보는 음식과 건강 / 몸에 좋은 음식 찾기보다, 나쁜 음식 피하라 2025.01.13해당카페글 미리보기
잣은 우수한 불호화지방산이 피부를 아름답게 하고 혈압을 내려주며 스태미나에 효과적이다. 동의보감은 '잣은 자양강장 효과가 있으니 평소 잣죽을 자주 먹으면 더 없이 좋다'고 기록했다. 예로부터 왕실에서는 왕의 기력보강을 위해 잣으로 송자주, 백주...
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◈천안유량문화 음식거리 소개와 참가비1만원으로 조정이유 2025.02.18해당카페글 미리보기
갖추고 있으며 3.7km 일대에 100여 개의 우수 음식점이 모여 있다고 소개하고 있습니다. 천안시에서는 지역의 음식문화거리는 단순히 먹는 장소에 그치지 않고, 문화적 가치와 예술적 요소가 함께 어우러지는 공간이라고 유량문화음식거리를 소개합니다...
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표고버섯 효능과 부작용, 먹는방법 & 표고버섯 차 만드는 법 2025.02.02해당카페글 미리보기
더욱 우수하다고 하니 참고하시기 바랍니다. 2. 고혈압 예방 표고버섯에 함유된 에리타데닌 성분과 에르고테롤 성분은 혈압 조절에 효과적인 성분이라고 합니다. 이 성분은 혈관 속 콜레스테롤 배출을 도와 혈액순환을 개선하고 혈압 조절에도 도움을...
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오늘이 '비가 내리고 싹이 튼다'는 절기상 우수(雨水)...! 2025.02.18해당카페글 미리보기
절기인 우수(雨水)다 봄기운에 감돌아야할 요즘 한겨울의 머물고 있습니다 날씨는 한겨울이지만 마음만은 나누는 삶이였으면.... 우리 주변을보면 살면서 항상 베푸는 사람이 있는가 하면? 절대로 손해보는 일을 안하는 사람이 있습니다. 정신적으로나...
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들깨를 효능 – 항염증 효과 우수 2025.02.07해당카페글 미리보기
효과 우수 최근 학술지 한국식품영양학회지에 들깨의 항산화 및 염증과 싸우는 항염증 활성에 대한 논문이 실렸다. 국내 가장 많이 재배하고 있는 ‘다유’ 품종은 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량, 항염증 활성도를 평가한 것이다. 그 결과, 항산화...
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파로 효능 및 부작용 혈당 낮추는 음식 추천 2025.01.31해당카페글 미리보기
전쟁 승리의 원동력으로 삼았고, 파로는 황제가 택한 "황제의 밀"이라고 불렸다. 고대 로마시대 신에게 제사를 올릴 때 제사 음식으로 사용되었으며, 화폐로도 사용되었을 만큼 중요한 가치를 지녔다고 알려진다. 현대에는 우수한 영양 성분과 혈당 관리에...