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인천시 미추홀구, 9월 ‘2024년 음식문화 개선 어린이 그림 작품 공모전’ 개최 2024.08.20해당카페글 미리보기
자연스럽게 접하고, 올바른 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또한, 공모전에서 선정된 우수 작품들은 음식문화 개선을 위한 교육 자료로도 활용될 예정이다. 이번 ‘2024년 음식문화 개선 어린이 그림 작품 공모전’은...
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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
식품으로, 날콩가루를 묻혀 냉이 된장국을 끓이면 쌉쌀한 맛과 구수한 된장 맛의 조화는 물론 영양적으로도 궁합이 맞아 우수한 음식이 된다. 02. 달래 톡 쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극한다. 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개에 넣어 끓이면 맛있는 요리...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
한다. 시절식(時節食)의 풍습이 있다 시절식은 시식과 절식을 합친 말이다. 각 계절의 제철 식품을 이용하여 영양이 우수한 음식을 만드는 시식과 24절기에 맞추어 갖가지 음식을 차려놓고 조상께 제를 지낸 뒤 가족, 이웃과 함께 음식을 나눠 먹는 절식...
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동영상(대구음식박람회)2023.11.23~25) 2024.06.25해당카페글 미리보기
따르면 '대구愛 맛들다'라는 주제로 150개사 170부스가 참여한 이번 '음식 산업박람회'는 대구10味 등 대구 전통음식 전시부터 밀키트, 우수식품 등 현재 트렌드를 반영한 식품산업, 그리고 폴라리스쓰리디의 서빙 로봇, 동원테크의 바리스타 로봇 등 첨단...
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백종원과 손 잡더니 '깜짝'…당진에 등장한 새로운 음식 정체 2024.07.03해당카페글 미리보기
면천에이스식당, 면천콩국수식당에서도 판매할 계획이다. 당진시는 지난해부터 더본외식산업개발원과 함께 콩 활용 음식을 개발해 우수업소로 선정된 음식점 5곳을 대상으로 두렁콩수제비 요리법을 전수했다. 당진시는 우강·합덕평야를 중심으로 재배되는...
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2월 19일(월) 오늘은 24절기중 두번째 절기인 '우수'(雨水) 2024.02.19해당카페글 미리보기
진행지만 요즈음은 화재의 원인이 되면서 사라진 상태며 우수에는 한 해동안 먹을 된장과 간장을 담그기도 했다 우수에 먹는 제철 음식으로 비타민 공급을 위해서 파, 마믈, 달래, 부추, 흥거등 오신채를 즐겨 먹었다. 음식 전문가들은 명태와 도미 비타민...
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2023 자원봉사 우수프로그램 활성화 공모사업 인 "우리의 전통 음식 함께 만들어요" 다문화 이주여성 5명과 반찬 만들기 체험 진행! 2023.10.18해당카페글 미리보기
자원봉사센터와 동해시자원봉사센터, 대한적십자사봉사회 동해시협의회가 주관하는 공모사업 6회차 사업으로서 "우리의 전통 음식 함께 만들어요" 라는 슬로건으로 다문화 이주여성 (베트남 3명, 중국 2명) 5명과 함께 한국 전통 음식을 만들었다. 6회차...
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어린이 성장발육에 좋은음식 식품 노인 기력회복에 좋은음식 식품 조기 ( 조기 굴비 차이 노인 건강관리) 2024.03.06해당카페글 미리보기
좀 많이 사다 맛있게 충분하게 먹어봐야겠네요. [ 어린이 성장발육에 좋은음식 좋은식품 ] [ 노인 기력회복에 좋은음식 좋은식품 ] 조기는 우수한 단백질의 공급원이랍니다. 따라서 어린이 성장발육에 좋은음식 좋은식품 이랍니다. 또한 노인 기력회복에...
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오늘 우수다 2024.02.19해당카페글 미리보기
하다. 우수절기 때 옛날에는 묵나물, 김치전, 만두와 같은 음식을 먹는 풍습이 있었다고 한다. 지금도 많이 먹는 음식이지만 … 오늘은 우수에 비 오는 날이다. 지금 우리 사는 이 세상에는 바쁜 사람 어려운 사람 아픈 사람 편한 사람등 사람수만큼이나...
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9월 장터 구매 우수 후기 당첨자 발표 2024.10.02해당카페글 미리보기
9월 장터 구매 우수 후기 당첨자 발표 풍성한 계절 10월이 되었습니다. 오곡백과가 수확되고 선보이는 계절이지요~ 제철음식으로 환절기 건강 챙기시고 행복 가득 담은 하루 되시기 바랍니다. 9월 한달동안 소중한 후기로 장터후기방을 찾아주신 식구님들...