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과 겹칠 때가 있다. 그렇다 보니 우수(雨水)절기에 즐겨 먹는 절식(節食) 또한, 음력 정월대보름에 먹는 것과 같다. 우수(雨水)절기 대표 음식은 오곡밥, 묵나물, 부름, 귀밝이술이다. 음력 정월 대보름날 아침에는 찹쌀, 찰수수, 차조, 검은콩, 붉은팥 등...

자연스럽게 접하고, 올바른 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또한, 공모전에서 선정된 우수 작품들은 음식문화 개선을 위한 교육 자료로도 활용될 예정이다. 이번 ‘2024년 음식문화 개선 어린이 그림 작품 공모전’은...

식품으로, 날콩가루를 묻혀 냉이 된장국을 끓이면 쌉쌀한 맛과 구수한 된장 맛의 조화는 물론 영양적으로도 궁합이 맞아 우수한 음식이 된다. 02. 달래 톡 쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극한다. 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개에 넣어 끓이면 맛있는 요리...

한다. ​ 시절식(時節食)의 풍습이 있다 시절식은 시식과 절식을 합친 말이다. 각 계절의 제철 식품을 이용하여 영양이 우수한 음식을 만드는 시식과 24절기에 맞추어 갖가지 음식을 차려놓고 조상께 제를 지낸 뒤 가족, 이웃과 함께 음식을 나눠 먹는 절식...

자원봉사센터와 동해시자원봉사센터, 대한적십자사봉사회 동해시협의회가 주관하는 공모사업 6회차 사업으로서 "우리의 전통 음식 함께 만들어요" 라는 슬로건으로 다문화 이주여성 (베트남 3명, 중국 2명) 5명과 함께 한국 전통 음식을 만들었다. 6회차...

진행지만 요즈음은 화재의 원인이 되면서 사라진 상태며 우수에는 한 해동안 먹을 된장과 간장을 담그기도 했다 우수에 먹는 제철 음식으로 비타민 공급을 위해서 파, 마믈, 달래, 부추, 흥거등 오신채를 즐겨 먹었다. 음식 전문가들은 명태와 도미 비타민...

면천에이스식당, 면천콩국수식당에서도 판매할 계획이다. 당진시는 지난해부터 더본외식산업개발원과 함께 콩 활용 음식을 개발해 우수업소로 선정된 음식점 5곳을 대상으로 두렁콩수제비 요리법을 전수했다. 당진시는 우강·합덕평야를 중심으로 재배되는...

head and shoulders above the others in terms of service and quality of food.(이 레스토랑은 서비스와 음식 품질 면에서 다른 곳들보다 훨씬 우수하다.) ​(5) The CEO's vision for the company puts it head and shoulders ahead of its competitors...

바로 참석을 달았어요 개인적으로 숙성이 된 음식을 좋아 하는데 산해진미 음식들은 반찬 하나에 밥한공기 먹을 정도로 맛나여...삼겹살 싸먹으니 신의한수 소맥이 그냥 들어 가네요 . 우수님 딸기 산지직송 ㅎ 너무 맛났어요 감사 주최하신 한밤의우수님...