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튀기듯 볶는다. 2.간마늘, 양파도 듬뿍넣고 볶는다. 3.당근.새송이.토마토, 파프리카넣고 25분볶는다. 4.토마토페이스트, 우스타소스, 케첩넣고 익힌다. 5.물을 부어넣고 소스 맛을 맞춘다. 6.맛을 보고 맞으면 파프리카도 넣고 끓인다. 7.불을 끄고 잔열...

매일 밤늦게까지 수고가 많은 직원들을 위해서 오늘은 직접 요리를.... 그 이름하여 우스타소스 북채조림(공식 명칭은 아님: 즉석에서 지은 요리명) 야채를 준비합니다.. 당근은 모서리 부분을 깍아내어 둥글게 만들면 보기도 좋고 먹기도 좋습니다...

물(100ml),긴꼬망간장(180ml),케첩(330g),우스타소스(210g),청주(100ml),월계수잎(3장),가루와사비(1큰술),설탕(2큰술),물전분(조금)

줍니다 방울토마토는 반으로 갈라놓고요 파프리카 양파 대파 큼직큼직하게 썰어줍니다 소금 1 티 간장 1 굴소스 1 설탕 1 우스타소스 1 후추. 케첩 준비합니다 올리브유 1 수저 넣은 후 마늘 넣고 달궈진 팬에 근막 떼어놓은 고기를 넣고 먼저 달달 볶아요...

핫소스는여..피자 먹을때 뿌려 먹는거구여.. 우스타 소스는여.. 간장 같은..건데여.. 생선요리에서 많이 쓰는거랍니다.. 둘은 어면히 다르져.. 색깔부터...달라여..우스타는 깜장색 ..핫소스는 빨강색.. 맛또한 틀리구.. 이제 이해 하셨나여..? 글구...

방송에서 보여주신 함박스테이크를 시도해 봤는데요 방송중에는 우스타 소스가 없을시 간장과 식초를 대신쓰면 된다고 하시고 그 레시피대로 요리를 해주셨는데요 저는 우스타 소스로 만들다보니 레시피를 알수가 없어서 그냥 감으로 한컵을 넣었는데 맞는...

돈까스소스인줄알았는데 우스타소스라서 ㅠㅠㅠ 하 ㅠㅠ 우스타소스가 뭐야? 돈까스에 못뿌려먹나?

worcester sauce(우스터소스) : 소스의 일종. 영국의 우스터셔 주(Worcestershire州)가 원산지이다. cf. 우스타 소스, 우수타, 우수터 → (X)

크림 스파게티에 넣는 우스타소스 어디서 팔아요? 이마트가면 살수 있나요?