cafe

소스 대용으로 써도 좋다. 마늘장 재료 : 마늘 곱게 채썬것 3큰술, 물 3큰술, 설탕 5작은술, 식초 5작은술, 소금․참기름 조금 물에 설탕, 식초, 소금, 참기름을 넣고 섞은 후 얇게 저며 길 이대로 곱게 채썬 마늘을 넣어 섞는다. 간장과 머스터드 소스...

양은 1스푼을 깍듯이 담아도 약간 달아요. 단거 싫어하면 반스푼만 넣으세요. 원래 우스터 소스를 넣어야 하지만 우스터가 간장대용으로 쓰이잖아요.. 그리고 우스터 소스가 가정집에 많이들 없더라구요.. 그래서 진간장으로 대체해서 사용해봤는데..맛에...

토마토, 우스터소스, 핫소스, 보드카, 레몬주스를 넣고 골고루 섞은 뒤 곱게 간다. 2 잔에 얼음을 채우고 ①을 넣은 뒤 셀러리를 꽂는다. 08 건강음료를 마셔요 여름에는 물 못지않게 음료수를 많이 마신다. 건강을 생각한다면 시판 주스나 탄산음료 대신...

소스가 우스터샤이어 소스인데요. 어떻게 보면 서양 요리의 가장 기본적인 재료일 수 있지만 바베큐 소스를 만드는데 쓰인다거나 요리에 아주 소량만 첨가하여 약간의 향을 끌어올리는 용도로 사용해서 굳이 자취생이 사지 않아도 되는 소스가 아닌가 생각...