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강식당 우스터 소스없이 오므라이스 만들기 2017.12.17해당카페글 미리보기
주면 심심하지 않은 케찹 넣은 볶음밥 완성 7. 작은 그릇에 담아 접시에 담기 8.강식당에서 배운 오므라이스 계란 만들기 쎈불...완성했죠!! 오리지널 오므라이스는 케찹! 이다! 를 외치며 당당하게 만든 오므라이스 완성!! 나눠먹으면 더 맛있죠! 우스터...
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브라운소스 볶음밥 2010.09.13해당카페글 미리보기
소스 볶음밥인데요 원래는 브라운 그래비소스가 맞는말이고 브라운 그래비란 육류요리에 사용하는 소스로 육류로 육수를내어 소스를 만드는건데 전 다시마, 새우, 멸치로 육수를 냈거덩요. 새우랑 게살을 넣어서요.. 그래서 걍 브라운소스라고만 하지요...
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시판 죽.스프를 활용한 응용 요리.. 팥칼국수, 돈가스소스,빼빼로볶음밥.. 2008.05.21해당카페글 미리보기
1. 우스터소스(4큰술)와 간양파(4큰술), 후춧가루(0.5작은술..)를 볼에 넣고 고루 섞어.. 2. 준비된 돈가스 고기를 1에 넣고 조물조물..... 밑양념...(20분 이상..) 3. 2를 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 묻혀(꾸욱 눌러가며...) 170도의 중온의 기름에...
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다양한 소스, 색다른 맛의 볶음밥 2009.04.02해당카페글 미리보기
안심과 새우, 소시지를 함께 넣어 은근히 끓이다가 타임, 우스터소스를 넣고 조금 더 끓인다. 월계숫잎 등 먹지 못하는 것들을...미국 뉴올리언스 스타일 볶음밥. 닭고기, 소시지, 새우 등이 푸짐하게 들어간다. 중국식 볶음밥 중국식 볶음밥 Key Source...
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오늘은 굴려 보자 - 김치 볶음밥(소스참고) 2009.05.15해당카페글 미리보기
수는 있지만 생각했던 김치 볶음밥이 아니라 약간 서운 ..... =,.= 그럼 전 없어서 못먹은 소스를 알려 드리죠. ■ 김치 볶음밥 소스 ■ 케첩 3 T + 우스터 소스 3 T + 김치국물 3 T + 설탕 1 T + 소금 1/2 T 위 분량으로 만들면 3인분 정도 소스가 나오는...