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하나씩 만들어둔게 가지수가 제법 있고 하여 오늘은 채살 스테이크용 소고기 가 제법 들어와 내일 저녁에 묵을 채살 스테이크인 우스터소스 만들었어요 4인용 약수물을 냄비에 붓고 좀 매콤한 풋고추 5개 통통 썰어 넣고 진안 송현순 님 표고가루 1스푼...

4.소금 5.버터 [함박스테이크] 1.식용유 2.다진 소고기 3.다진 돼지고기 4.케첩 5.달걀 6.새송이버섯 7.양파 8.우스터소스 9.당근 [스테이크 소스] 1. 양파 2. 황설탕 3. 물 4. 진간장 5. 케첩 6. 후추 7. 버터 [스파게티] 1. 스파게티면 2. 스파게티소스...

레드 와인을 넣고 끓입니다. 쇠고기 국물, 발사믹 식초, 우스터 소스, 꿀을 넣고 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 4...좋아하는 야채나 샐러드를 곁들여 맛있게 즐겨보세요! 팁 스테이크 고기는 구울 때 자주 뒤집지 않고 한 번에 충분히 익혀...

식용유를 부어 보관하세요! 2배 더! 보관 기간 늘어나는 고기 보관법 소스 : 양파 1/4개, 닭육수 혹은 비프육수 1/2컵, 우스터 소스 1 큰 술, 발사믹 식초 2 큰 술, 월계수 잎 1장, 버터 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 바삭바삭 크럼블 돼지고기...

넣고 같이 볶아줍니다. * 생토마토와 홀토마토를 넣고 우스터소스를 넣고 오레가노, 후추로 간을 한 뒤. 월계수잎을 넣고 약불...달궈진 팬에 올리브유를 두르고 구워줍니다. * 스테이크는 원하는 익힘 정도로 구운 후 잠시 휴지 시켜 줍니다. * 끓은...

치즈 함박 미트 파스타 ○함박스테이크와 함박소스 만들기 1. 특제 함박소스 (함박스테이크) 소스 만들기 루 만들기 : 식용유1통...양파볶기 : 식용유에 양파 듬뿍, 후추 볶는다. 볶은양파에 우스터소스, 케첩넣고 볶는다. 3.되직한 루(함박소스)에 볶은...

1), 다진 마늘(0.3), 다진 생강(0.1), 소금(약간), 후춧가루(약간) 🔸양념장: 다진 마늘(0.5), 우스터소스(2), 고추장(0.7), 올리고당(1), 후춧가루(약간) tip. 우스터소스가 없다면 간장을 넣어도 좋아요. ***오징어찹스테이크 만들기*** 1. 오징어는 내장...

요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(스테이크용 등심) 600g · 부재료 : 소금(약간), 후춧가루(약간...작은술, 레드와인 ½컵, 발사믹식초 1큰술, 황설탕 1큰술, 우스터소스 1큰술, 올리브오일 2큰술, 마늘 2쪽, 양파 ¼개...

2개, 버터 5g 올리브오일 0.5T, 시판용 스테이크 2T, 파슬리가루 약간 고기 시즈닝:올리브오일 1T, 허브솔트 톡톡 소스재료:케첩 1.5T, 우스터소스 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T, 물 4T, 후춧가루 톡톡 한우 안심과~ 방울양배추, 표고버섯, 양파, 파프리카...