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돼지고기 우엉밥스테이크~~! 든든한 우엉밥전 만들기~ 재료 다진돼지고기 120g, 우엉1/2대. 밥180g, 마른찹쌀가루 1큰술, 참기름 1큰술 고기양념 간장1.5큰술, 설탕2작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘1/2큰술, 다진생강1/2작은술, 청주1/2큰술,후추약간 고명...

너무나 평범하고 소박한 울집밥상입니다.... 우엉밥만들기 제가 우엉을 좋아합니다. 특유의 향도좋고 씹히는 식감도 좋구요... 뿌리식품의 대표는 우엉과 연근이라 할수있죠 우엉에는 섬유질이 풍부해서 변비에 탁월하고 빈혈과 당뇨, 생리통, 성장발육...

정도 뜸을 들여주세요~ 완성된 우엉밥이예요~~ 오랜만에 하는 냄비밥이라~~ 살짝 서툴렀네요~ 담에는 그냥 압력솥에 해야 할것...데쳐서 초고추장 찍어서 먹었거든요~ 얼마전, 제가 도자기만들기체험으로 만든 접시에 담아봤어요~ 제가 만든 접시에 담으니...

9월부터 11월까지가 제철인 뿌리채소 '우엉' 우엉으 당질과 칼륨, 마그네슘, 아연등 무기질을 많이 함유한 알칼리성 식품으로 식이섬유 또한 아주 풍부해 장의 운동을 활발히 하여 노폐물을 밖으로 배출해 장을 깨끗하게 한다. 불용성 식이섬유인 '리그닌...