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돼지고기 우엉밥스테이크~~! 든든한 우엉밥전 만들기~ 재료 다진돼지고기 120g, 우엉1/2대. 밥180g, 마른찹쌀가루 1큰술, 참기름 1큰술 고기양념 간장1.5큰술, 설탕2작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘1/2큰술, 다진생강1/2작은술, 청주1/2큰술,후추약간 고명...

너무나 평범하고 소박한 울집밥상입니다.... 우엉밥만들기 제가 우엉을 좋아합니다. 특유의 향도좋고 씹히는 식감도 좋구요... 뿌리식품의 대표는 우엉과 연근이라 할수있죠 우엉에는 섬유질이 풍부해서 변비에 탁월하고 빈혈과 당뇨, 생리통, 성장발육...

정도 뜸을 들여주세요~ 완성된 우엉밥이예요~~ 오랜만에 하는 냄비밥이라~~ 살짝 서툴렀네요~ 담에는 그냥 압력솥에 해야 할것...데쳐서 초고추장 찍어서 먹었거든요~ 얼마전, 제가 도자기만들기체험으로 만든 접시에 담아봤어요~ 제가 만든 접시에 담으니...

9월부터 11월까지가 제철인 뿌리채소 '우엉' 우엉으 당질과 칼륨, 마그네슘, 아연등 무기질을 많이 함유한 알칼리성 식품으로 식이섬유 또한 아주 풍부해 장의 운동을 활발히 하여 노폐물을 밖으로 배출해 장을 깨끗하게 한다. 불용성 식이섬유인 '리그닌...

하루 보내고 계시지요^* 오늘은 어제 올린 사찰음식을 배워보시고 가실게요~~~~ 사찰음식 전문점에도 곧잘 나오는 표고우엉밥입니다. 우선 재료는 쌀, 마른표고버섯, 우엉이 주재료이구요 식용유와 참기름 준비해주세요. 비벼 드실분들은 간장 비빔장-청장...

해서 냄비밥이나 영양밥 해요^^;; 탄내 나기전까지~~탄내가 살짝 풍길듯 말듯 할때~불 끄고 뜸들여요. 맛있는 소라 우엉밥 만들기 였습니다. 맛간장은 간장, 설탕 약간, 매실청, 고추가루, 참기름, 다진마늘 살짝 넣어서~ 달짝지근하게 만들어서 비벼...

도다리쑥국, 쑥버무리, 우엉밥 만들기 도다리는 눈이 오른쪽 즉 우측(좌광우도)에 붙었다. 도다리 손질하기는 내장, 비늘, 지느러미 제거 내장은 제거 도다리 절단하기 미소된장 2큰술, 재래된장 2큰술씩 각각 넣는다. 쌀에 우엉을 잘게 썰어 넣고 끓이는...

우엉밥 만들기 바닥에 무우 크게 한쪽 깔기

채썰어 우엉밥의 재료속으루 합류~ 쌀불리기~ 찹쌀과 멥쌀을 반반씩 넣구 30분 정도 물에 불린후, 채에 건져 물기를 쏙~뺀뒤...우엉 썰어 준비하구, 당근 채썰구, 냉동실에 있던 재료들을 준비하는 순서루 했어요.. 재료들을 다 준비해놓구, 만들기~~ 쌀을...