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우엉즉석장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정도 우린 후 건져서 소스를 차게 식힌다. 06. 밀폐용기에 우엉과 청양고추를 켜켜이 담고 ⑤의 가다랑어포 양념소스를 잠기도록...먹는다. 4) 요리팁 · 이 요리는 금방 담가 바로 먹는 장아찌 요리로 양념소스의 맛이 그다지 진하지 않고 담백해야 더욱...
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우엉 장아찌 만드는 법 2009.06.22해당카페글 미리보기
*우엉 장아찌 [재료] 우엉3뿌리, 양파1개, 홍고추1개, 대파1대, 간장1컵, 설탕1/2컵, 술1/3컵, 식초1/2컵 [만드는 법] 1. 우엉 껍질은 필러를 이용해 얇게 벗긴다. 2. 우엉을 어슷하게 썰어 물에 담갔다가 끓는 물에 살짝 데친다. 3. 양파는 채썰고 홍고추...
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우엉차를 꼭 마셔야 하는 이유/태워야 효과가 있는 우엉차,우엉차의 효능, 우엉차 만드는 법- burdock root tea ! 2020.11.14해당카페글 미리보기
법은 장아찌로 하거나 장·설탕에 조려 반찬으로 한다. 뿌리에는 아눌린과 약간의 팔미트산이 함유되어 있다. 유럽에서는 이뇨제...사용하며, 인후통과 독충의 해독제로 쓴다. 우엉을 말리고 덖어 차로 마시면 우엉차에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀과...
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아삭하고 쫀득한 우엉조림 맛있게 만드는법 2016.09.20해당카페글 미리보기
우엉으로 장아찌도 담그고 피클도 담가 놓는답니다~~ 물론 조림은 자주 해 먹는 밑반찬 중에 한 가지이고요~~~ 우엉 장아찌 만든 날 우엉조림을 해놓고 다 먹어갈 때 글을 올리네요~~~ 깍두기도 그렇고 전 음식이 없어질 때쯤 글을 올리게 되는 것 같아요...
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장아찌 만드는법 총망라 2013.04.21해당카페글 미리보기
적은 채소는 모두 가능하다. 냉장고 속 자투리 채소를 장아찌 담글 때 활용해도 좋다. Q2, 연근을 물에 담갔다 사용하는 이유는...씨 오이장아찌 재료 : 오이 10개, 고추씨 가루 600g, 소금 100g, 설탕 100g. 만드는 법 : 1 오이는 깨끗이 씻어 물 8...
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우엉김치 만드는법 2011.11.18해당카페글 미리보기
정말 아작아작 맛있었습니다. 게다가 우엉에서 향기도 느껴지고 넘 좋았어요. 우엉은 역시 재래시장표가 최고~~~ 손수 집에 와서...매실고추장이라고 따로 있는것이 아니라 고추장에 매실장아찌 담아두었던거 갈아서 섞었어요. 완전 기가 막히더군요. 앞...
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추석 토란탕,토란요리,집에서 깻잎장아찌 만드는 법,깻잎의 효능(식중독 예방) 2016.09.04해당카페글 미리보기
마늘장아찌처럼 이 과정을 몇 차례 반복하면 된다. 동아의효능 <동의보감>에 소개된 동아의 효능에는 소갈병을 치료하고,쌓인 열을 풀어주고,대소변을 잘 나가게 하고 광물서 약재의 독을 없애고,또한 동아의 씨와 덩쿨은 주근깨를 엇애고,잎은 벌한테...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
후 장아찌국물100 진장2끓여 채 거른다 ③대파어슷 ④팬 들기름2 마 포두부말이 닭가슴살삶아 모든야채 포두부에 김밥말듯 만다 봄동300잘게쌀가루듬뿍 들깨가루3 소금 쪄 식혀 털어먹는다 감자부침얇게 소금 물 자작 헹구어 물기 빼 두부300물기 짜 팽이...
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질경이 장아찌/ 신김치 국물로 만든 양파 장아찌/ 머위대 김치/ 쇠비름김치/ 콩잎물김치/ 우엉마늘쫑김치 2010.08.15해당카페글 미리보기
봤어요. ? ****만드는 법**** ? 1, 어린 콩잎은 잘 씻어서 물기제거 합니다. 2, 분량의 밀가루풀을 끓여서 준비합니다. 3, 양파는 곱게 채썰고, 청홍고추는 어슷썰기,? 그리고 마늘은 역시 곱게 채썰기를 합니다. 4, 2에다 생수1 작은양푼이 넣고 소금으로...
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돼지감자차, 장아찌의 종류와 만드는 법 2011.10.30해당카페글 미리보기
함유량은 우엉보다 월등하다. 꽃이 필 무렵에 꽃을 튀김을 해서 먹을 수 도있고 잎과 줄기를 물로 달여서 차처럼 음용 할 수 도있다 썰어 놓은 돼지감자를 건조시킨 모습입니다. 바람이 잘통하는 곳에 건조시켜줍니다. 꼬들꼬들 해질때까지 잘건조시켜...