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우엉 효능과 부작용, 다이어트에 좋은 이유 2025.11.14
우엉의 이눌린은 지방 대사를 촉진하고, 체내의 불필요한 수분과 노폐물 배출을 도와 체중 조절에 도움을 줍니다. 우엉차나 우엉조림처럼 다양한 형태로 섭취할 수 있어 식단에 부담 없이 포함시키기 좋습니다. 하지만 우엉 섭취 시 주의할 점도 있습니다...
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1인 가구가 집에서 집밥을 해 먹고자 할 때 유용할 정보들 2025.04.23
벗기고, 우엉껍질도 벗기고, 당근 껍질도 벗기고, 무 껍질도 벗기고.... 껍질만 벗기는 게 아니라 슥슥 얇게 밀어서 소금이나 설탕이나 오일에 재워 두었다가 샌드위치 토핑, 샐러드 재료로 곁들여 먹기도 좋음. 감자칼로 얇게 썰어낸 다음에 칼로 채치면...