cafe

마늘, 홍고추를 넣어 마무리하면 완성! 우엉무침 매콤달콤한 양념에 버무린 우엉무침은 씹는 즐거움을 더해주는 반찬입니다...마늘, 깨소금, 반건시, 양파, 청양고추 만드는 법: 우엉을 채 썰어 식초물에 담근 후 데쳐줍니다. 양념장에 버무려 마무리하면...

볶아 만든 밑반찬 무침: 오이무침, 도라지무침 등 다양한 채소를 무쳐 만든 밑반찬 일주일 밑반찬 계획 예시: 월요일: 우엉채조림, 멸치볶음 화요일: 장조림, 시금치나물 수요일: 오징어볶음, 깍두기 목요일: 콩나물무침, 젓갈 금요일: 돼지고기볶음, 배추...

육수내고 꺼내둔 다시마.콩나물.파프리카넣어 냉장고에 넣었다가 시원한 냉국으로~ 콩나물이 많기에 일부는 무침으로. 우엉 껍질벗겨 채썰어 물에 담궜다가 끓는물에 식초넣어 데쳐낸후 간장.올리고당.맛술.다시마 우린물넣어 끓으면 우엉채넣어 중약불...

무침 명란얇은 안쪽껍질반갈라 숟가락으로 긁어내고 손질된우엉 반갈라 어슷 찬물담가 끓는물식초 소금0,1 1분데쳐 찬물 바로...족파2 마늘1 들깨5 들기름2컵 마손질200 들깨무침 찬물헹구어 파 쌀씻어 채담아 면보 씌워30분건져 참치1/2토막 부추100잘게...