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마늘, 고춧가루 등으로 간을 맞춘 무침입니다. .10000recipe.com 우엉 무침 우엉 국수: 우엉을 넣고 끓인 국물에 국수를 넣어...맞춘 볶음밥입니다. .10000recipe.com 우엉 볶음밥 우엉 튀김: 우엉을 튀겨 만든 튀김입니다. 간장이나 소스를 찍어 먹으면...

<준비하기> 우엉 2대, 땅콩 80g, 식용유 2컵, 조청 2T, 간장 2T <만들기> 1. 우엉은 깨끗히 씻어 반으로 갈라 아주 얇게 어슷썬 뒤 물에 두번 씻어 마른 행주로 물기를 닦아 낸다. 2. 우엉을 식용유에 두 번 튀겨 낸다. 3. 땅콩은 다져서 준비한다. 4...

나중에 무침만들고 꼭 남겨서 해먹으면 좋을것 같아요 재료준비와 만들기 재료: 도라지 튀김가루 당근 초간장 만들기: 간장 식초 통깨 그럼 시작해볼께요 1 재료를 준비합니다 양은 바로 한줌을 준비하면 좋을것 같아요 2 튀김가루는 종이컵 기준으로 2...

우엉을 마른 튀김가루 묻혀서 기름에 튀겨내서 물엿넣고 양념장하여 무쳤더니 고소하고 색다른 맛이랍니다 옆에서 맛있다고 합니다

중국에서는 약으로 이용합니다. 2. 섭취정보 · 섭취방법 : 우엉은 아삭아삭한 질감이 있어 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등에 이용하고 찌개에 첨가하여 독특한 맛을 내기도 합니다. · 궁합음식정보 : 돼지고기 (우엉을 돼지고기와 함께 요리하면 산성...

장 건강에 좋고, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 소화를 돕고 면역력을 높이는 효과도 있습니다. 우엉은 무침이나 국물, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이 외에도 1월에는 아귀, 과메기, 도미, 시금치, 더덕 등 다양한 제철...

♣ 백미밥, 소고기미역국(0.33), 모듬야채튀김, 우엉채조림, 오이부추무침, 후식-과일 ♣ 오늘은 우엉을 채썰기하고 조려서 준비했습니다~ 우엉은 섬유소가 많아 배변을 촉진하는데 도움을 줍니다^^

섭할까봐 밥 반찬 몇가지에 튀김 몇가지로 대신 했어요. 뿌리 채소가 더없이 좋은 가을에 더덕과 우엉으로 채나물로 싱싱하게 무침하고 그 자투리로 튀김을 했습니다. 뿌리 채소는 언제나 좋은 먹거리 아삭아삭 샐러드처럼 맑게 무침하면 더없이...

일품인 우엉은 섬유소가 풍부하여 다이어트에도 효과적인 걸로 유명하지만 몸을 차게 하는 성분이 있다고 해요. ​조림, 무침, 튀김 등 다양한 반찬으로 활용되고 있으며 알칼리 성분의 우엉은 산성인 돼지고기와 궁합이 좋다고 합니다. 유럽에서는 이뇨제와...