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개화시기 : 7월~ 8월 ✦원산지 : 유럽, 시베리아, 중국 동북부 ✦크기 : 50cm ~ 150cm 곧은뿌리가 30∼60cm 자라고 끝에서 줄기가 나옵니다. 뿌리에 달린 잎은 무더기로 나오고 잎자루가 깁니다. 줄기에서는 어긋나며 심장 모양입니다. 겉면은 짙은 녹색...

말려서 우엉차를 만들려고 하는데... 언제가 판매시기 인가요??

입에서 나오는 그대로 말을 한다면 곤란한 상황이 많이 벌어지게 되고, 서로에게 상처를 주게 된다. ☆ 배려와 존중의 말 가정에 충실한 남편이 아내의 생일 날 케이크를 사 들고 퇴근을 하다가, 교통사고를 당했다. 다행히 목숨은 건졌지만, 한쪽 발을 쓸...

생강, 우엉 등이 알맞다. 박이나 호박을 타서 말린 오가리로도 만든다. 섬유소가 없거나 물이 많은 과일은 좋지 않다. 억세고 단단한 채소도 끓는 물에 한 번 데쳐서 조리면 잘 물러지고 잡냄새가 없어진다. ​ 정과는 꿀을 넣고 오랫동안 서서히 조려 색이...

불안정한 시기에 철밥통 공무원이라는 것도 마음에 들었고 아들 말로는 사치와는 거리가 먼, 검소한 처녀라는 것이었다. 여고를 졸업하고 바로 결혼해서 남편에게 딱 생활비 정도만 받아쓰며 살아온 영숙은 그 검소하다는 말이 가장 마음에 들었다. 각자...

줄기에서 나오는 잎은 어긋나고, 잎의 가장자리에 톱니들이 있다. 잎 끝은 뾰족하나 기부는 움푹 패어 있으며, 잎 뒷면에 흰색의...두상(頭狀)화서에 무리져 핀다. 지역별 활용 경기도에서는 우엉(남양주시)으로 불리며, 식용, 약용으로 사용했다. 1. 뿌리...

방망이로 두들겨 납작하게 펴 조리하면 양념이 고루 스며들어 맛이 더욱 좋습니다. *우엉의 제철시기와 고르는 법** 우엉은 파종 시기에 따라 재배하는 시기가 다르기는 하나 보통 1~3월이 제철이므로 이때 나오는 우엉이 억세지 않고 맛있습니다. 너무...

있는 시기에 따서 햇빛이나 바람이 잘 통하는 곳에서 말려 보존하여 이용하도록 한다. 3) 당근 : 2분의 1개 4) 우엉뿌리 : 4분의 1개(작은 것은 2분의 1) 5) 표고버섯: 1장 자연 건조한 것. 입수하지 못할 때는 날 것을 사서 건조 시키도록 한다. 시판되는...

주조용),우엉(뿌리,열매), 족제비싸리(열매), 탱자(열매/익기전), 해당화 (열매), 털진득찰(전초/주조용) ​ 말 : 가래나무(열매), 갯방풍(뿌리), 거지덩굴(뿌리), 다래(열매), 달맞이꽃(씨앗), 목향(뿌리), 방풍(뿌리), 봉선화(열매), 붉나무(오배자...