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통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관 시에는 비닐봉지에 넣어 냉장실 채소칸에 보관합니다. 장기간 보관 시에는 냉동 보관합니다. 우엉 고르는 법: 껍질이 매끈하고 윤기가 나며 잔털이 적은 것을 선택합니다. 굵기가 균일하고 곧은 것이 좋습니다...

연근우엉조림 -어묵무말랭이조림 -비지볶음 -톳나물조림 -멸치다시마조림 Tip.자주 먹는 음식을 맛있게 보존하는 냉동?해동...구조 냉동실 클로즈업 급속냉동으로 맛을 유지한다 성에나 냉동화상 없이 보관하기 냉장고를 바꿀 때 꼭 알아둘 체크 포인트...

만들기에 부족하면 냉동해 두었다가 모아서 해동 후 껍질을 벗겨 소스를 만든다. 12 호박(늙은호박) *추천 보관법:묵직하고 껍질...숟가락으로 씨앗과 속을 파내고 자른 단면에 랩을 달라붙게 씌워 냉장고에 5일간 보존할 수 있다. 13 우엉 *추천 보관법...

둔다. 우엉(2주일) - 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 2~4조각으로 잘라 식촛물에 삶아 냉장고에 넣어 둔다 단호박(2주일) - 자르지 않음 상온에서 몇 달간 보관도 가능하지만 자르게 되면 꼭지 부분이 상하게 되니 씨를 제거하고 랩으로 싸서 냉장 보관한다...