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입맛 확 도는 새콤한 요리! 미나리우엉무침 2024.05.21해당카페글 미리보기
입맛 확 도는 새콤한 요리! 미나리우엉무침 미나리의 향긋함과 우엉의 고소함이 참 잘 어울려요~ 미나리우엉무침, 꼭 요리해 보세요! ■ 주재료: 미나리(80g), 손질한 우엉(100g) ■ 양념 재료: 식초(1T), 고추장(1½T), 물(1T), 식초(1T), 레몬즙(1...
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무장아찌 무침과 우엉조림~ 2024.05.10해당카페글 미리보기
처음 만들었던 무장아찌 마지막 남은 거 무쳤어요. 요거 한번 맛 보면 자꾸 자꾸 먹게 되네요.ㅎ 딸네 집 갔다 오면서 사 온 우엉 3개~ 오늘 잡아 조렸어요. 김밥용과 밥반찬용 같이 조려선~ 요래 분리 식혀서 김밥용은 4개, 8개씩 비닐랩으로 싸서 냉동실...
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우엉ㆍ미나리ㆍ깻잎 무침! 2024.03.27해당카페글 미리보기
우엉은 제일 가는 걸 구입했어요 그래야 가운데 심이 없는 게 많아서요 조금만 굵어도 가운데는 도려내야 하네요 가는 것~ 못난이 굵은 것~ 칼등으로 득득 긁어 먹기 좋게 잘라 물에 담갔다~ 끓는 물에 식초 조금 넣고 아삭함이 있게 살짝만 익혀 재빨리...
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우엉 우엉차 임산부우엉차 우엉요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
추가하여 우엉차의 맛과 을 더할 수 있습니다. 우엉차는 하루에 1~2잔 정도 마시는 것이 좋습니다. 3. 다양한 우엉 요리 우엉 무침: 우엉을 얇게 썬 후 간장, 참기름, 마늘, 고춧가루 등으로 간을 맞춘 무침입니다. .10000recipe.com 우엉 무침 우엉 국수...
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참나물 무침.우엉조림 2024.02.07해당카페글 미리보기
물기빼주고요. 생수.홍게간장.설탕넣어 한소큼 끓으면 물기뺀 우엉넣어 중약불에서 뚜껑덮어 가끔씩 저어가며 끓여주다 장물이...한김나가면 깨소금.들기름으로 마무리. 상큼한 참나물 무침 고소한 훈제오리구이 흐물흐물 구수한 묵은지 지짐 아작하면서도...