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입맛 확 도는 새콤한 요리! 미나리우엉무침 2024.05.21해당카페글 미리보기
입맛 확 도는 새콤한 요리! 미나리우엉무침 미나리의 향긋함과 우엉의 고소함이 참 잘 어울려요~ 미나리우엉무침, 꼭 요리해 보세요! ■ 주재료: 미나리(80g), 손질한 우엉(100g) ■ 양념 재료: 식초(1T), 고추장(1½T), 물(1T), 식초(1T), 레몬즙(1...
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무장아찌 무침과 우엉조림~ 2024.05.10해당카페글 미리보기
처음 만들었던 무장아찌 마지막 남은 거 무쳤어요. 요거 한번 맛 보면 자꾸 자꾸 먹게 되네요.ㅎ 딸네 집 갔다 오면서 사 온 우엉 3개~ 오늘 잡아 조렸어요. 김밥용과 밥반찬용 같이 조려선~ 요래 분리 식혀서 김밥용은 4개, 8개씩 비닐랩으로 싸서 냉동실...
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우엉ㆍ미나리ㆍ깻잎 무침! 2024.03.27해당카페글 미리보기
우엉은 제일 가는 걸 구입했어요 그래야 가운데 심이 없는 게 많아서요 조금만 굵어도 가운데는 도려내야 하네요 가는 것~ 못난이 굵은 것~ 칼등으로 득득 긁어 먹기 좋게 잘라 물에 담갔다~ 끓는 물에 식초 조금 넣고 아삭함이 있게 살짝만 익혀 재빨리...
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참나물 무침.우엉조림 2024.02.07해당카페글 미리보기
물기빼주고요. 생수.홍게간장.설탕넣어 한소큼 끓으면 물기뺀 우엉넣어 중약불에서 뚜껑덮어 가끔씩 저어가며 끓여주다 장물이...한김나가면 깨소금.들기름으로 마무리. 상큼한 참나물 무침 고소한 훈제오리구이 흐물흐물 구수한 묵은지 지짐 아작하면서도...
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우엉 우엉차 임산부우엉차 우엉요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
추가하여 우엉차의 맛과 을 더할 수 있습니다. 우엉차는 하루에 1~2잔 정도 마시는 것이 좋습니다. 3. 다양한 우엉 요리 우엉 무침: 우엉을 얇게 썬 후 간장, 참기름, 마늘, 고춧가루 등으로 간을 맞춘 무침입니다. .10000recipe.com 우엉 무침 우엉 국수...
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간단 우엉무침이에요 2023.09.13해당카페글 미리보기
시장 지나다가 국산 햇우엉 딱 한개를 사들고 와서는 껍질 대충 벗겨 채썰어 조림을 패쓰하고 무쳤다 나름 맛있다 긴우엉 3등분...취향껏 데치셔서 찬물에 행궈 꼭 짜주세요 엊그제 백도라지 무침 양념으로 무쳤습니다 새로운 맛 나름 맛있습니다 비가...
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우엉 들깨소스 무침 2024.02.07해당카페글 미리보기
나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 우엉 껍질을 벗겨 소금과 식초물에 담갔다가 6분 정도 삶는다. 2. 삶은 우엉을 펼쳐 식힌다. 3. 진간장 3T, 식초 2T, 올리고당 3T, 소금 1/2T, 들깻가루 2T를 섞어 들깨소스...
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몸에 좋은 건강차 우엉과 여주 효능은? 2024.07.21해당카페글 미리보기
직접 챙겨야 할 부분도 상당하다. 남부지방에서 주로 재배되고 있는 우엉은 아삭아삭 씹히는 막대 모양의 뿌리채소다. 우엉은 무침, 전, 튀김, 조림, 샐러드, 찌개 등에 넣어 먹을 수 있다. 일상생활에서 편하게 먹는 방법은 우엉차, 티백으로 즐길 수...
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방영아의 주꾸미마늘볶음과 미나리우엉무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
소스 올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 미나리우엉무침 ] - 주재료 미나리(80g), 손질한 우엉(100g) - 양념 재료 식초(1T), 고추장(1½T), 물(1T), 식초(1T), 레몬즙(1t), 설탕(1T), 다진 양파(1T...
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오징어해장국과 우엉명란무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
간 맞추기 7. 그릇에 오징어해장국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 우엉명란무침 ] <2인 기준> - 주재료 백명란젓(200g), 우엉(250g), 소금(½t), 식초(½t) - 양념 재료 마요네즈(3T), 다진 마늘...