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간단하고 맛있는 가을찬 일곱번째, 우엉생채와 우엉겉절이입니다. 제철식재료로 요맛 죠맛 보는것을 너무 좋아하는지라, 우엉으로 여러가지 찬을 만들어 먹습니다. 매번 조림으로 주로 챙겨먹곤했는데, 생으로 만들어 먹을수있는 것이 필요했습니다. 생채...

우엉생채 가을엔 겨울을 준비하느라 바쁘지요 저녁하면서 우엉생채 하였어요 급하게 우엉 어슷썰기하면서 생으로 우엉을 먹어 보았지요 우엉향이 나면서 달작지근합니다 작년에 유지니맘님 새우젓갈을 냉동실에 보관하면서 무우생채나 호박나물이나 하면서...

생된장 고추장 물엿 마늘 고추가루 돼 돼지고기쌈에 우엉생채와심는아싹아싹한맛

세계종자종묘나눔 집된장조금 고추가루 조금 마늘다져우엉과버무려먹으면아싹아싹한우엉향이그만이네

살짝 볶는다. 3. 볶아둔 우엉에 간장, 설탕, 물엿, 물을 넣고 국물이 자작해지도록 은근한 불에서 조린다. * Tip : 우엉조림이...색다른 맛이 난다. ▷ 씹히는 맛이 상큼한 <더덕생채> * 열량: 146kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원...

─━☆중년의 사랑 그리고 행복 클릭☆─━ 됀장 마늘 고추장 고추가루참깨

무생채/우엉조림/더덕생채 만들기 ▷ 상큼하게 입맛을 돋워주는 <무생채> * 열량: 120kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 무(15cm) 1개, 실파 10줄기, 고춧가루 2큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1½큰술, 깨소금·소금...

번째 요리는 더덕잣즙생채 입니다. 이번 클래스에서 가르쳐주신 모든 요리의 장점이자 특징은 과정이 간단하고 재료 및 양념이...입맛없는 이들에겐 신선한 자극이 될 수도 있겠어요. 만들기도 쉬워서 찜했네요 두번째 요리는 우엉잡채 였습니다. 개인적...

소고기미역국, 김치제육볶음, 무생채, 감자조림, 배추김치 (된장찌개→소고기미역국, 자반구이→김치제육볶음, 오이생채→무생채, 우엉조림→감자조림) 9/20 (금) - 잡곡밥, 소고기우거지탕, 가자미구이, 간장깻잎, 도토리묵무침, 배추김치 (계란말이...