cafe

이때쯤 먹고 싶은 회 가 있어요 보리목이 필때 먹을 수 있다는 우여회 부여에서 가장 유명한 우여회 그것을 먹고 왔어요

막내랑먹으러가기

청보리 이삭이 올라와 패기전 서해와 금강이 만나는 곳에 보릿고개 넘어갈 보양식 우여회라 새콤달콤한 초고추장에 미나리 양파 채소 버무리고 참깨 얹어, 부여 갓개 포구에서 수라상에 올린 무침의 향과 맛이 이 맘때 제철에 일품이로다.

부여군 특산물 생선 우여회 금강계 부여,논산강경,서천,군산,김포,부산서구쪽에서만 나오는 생선 우여회는 생선보다 들어가는 재료가 비싼시점이다 기본재료에는 미나리,양파,오이,배,쪽파,청양고추,인삼이들어간다 모친께서 맛있는 양념까지 하면 어느...

대전 구암동 ‘원조 강경옥’ 40년 전통의 맛을 느낄 수 있는 원조 강경옥. 복 요리를 전문으로 하고 있으며, 그 외에도 우여회, 민어회 등의 이색 생선요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 특히, 자연산 민어는 포실하면서도 쫄깃함이 살아 있는 식감이 특징이다...

왕복 만원, 고란사선착장까지 갔다가 돌아오는... 백마강을 휘돌아 고란사를 낙화암찍고 내려오기~ 4,5월에 먹을 수있는 우여회 먹기 좋은 맛집식당 '산장식당' 에서 잘 먹고 하동으로 가즈아~~ 화개장터에서 벚굴 한바가지 사서 숙소드와서 술한잔으로...

간다. 옛날 일도 떠오르고, 성흥산성은 한 두 번 답사로는 양이 차지 않은 산성이기도 하다. 점심 식사를 한 식당은 우여회로 유명하기도 한 곳인 데, 우여라는 물고기는 강물과 바닷물이 교차되는 곳에서 서식하는 물고기라는 사실을 안다면 아마도 옛날...

추워서 얼음이 얼었다. 새로산 두둑형성기로 두둑을 만들었다. 정ㅇ친구가 전기기능사 시험을 보고나서 세도면 청포식당에서 우여회를 사줘서 부부동반으로 맛있게 먹었다. 강경 형제상회에서 젓갈을 사고 멍ㅇ친구 집에서 차를 마시고 텃밭에 왔다. 내일...

몇십년 고향을 떠나 있어도 잊을 수 없는 음식... 세도에 살던 사람이라면 누구나 이른 봄에 먹었던 우여회 맛을 잊지 못할 것이다. 어린 우여를 엇슷 썰어 갓 베어온 미나리와 새콤달콤한 초장에 빨갛게 버무려 먹으면 뼈채 씹히던 고소한 그 맛이라니(침...