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원래 초콜렛은 유럽 디저트임 우유 유지방 처리하는 기술이 개 고급기술이었는데 당연히 유럽 제과사에서 절대 안가르쳐줬고...그래도 먹기어려웠던 유럽산 수입초콜릿은 그야말로 그림의 떡이 됨 처음엔 진짜 개같다..하고 먹던 미국인들도 수십년 세월...