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멸균우유를 냉장보관했다가 실온에 꺼내놓으면 상하나요? 2023.05.04해당카페글 미리보기
포장을 하였기 때문에 실온에서도 변질되지 않아 장시간 냉장보관이 어려운 상황에서도 안심하고 마실 수 있습니다. 냉장보관 후...하지만 실온과 냉장고를 왔다갔다 하면서 급격한 온도 변화에 노출을 시킨다면 포장에 균열,파손 등이 생길경우에는...
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냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
식품을 보관하기 좋습니다. 냉장실 중단: 온도: 2~5℃ 보관 식품: 우유, 유제품, 음료 등 밀폐 용기에 담아 보관하고, 유통기한...식품별 보관 방법 육류, 해산물: 구입 후 바로 냉장 또는 냉동 보관 핏물을 제거하고 밀폐 용기에 담아 보관 해동 시...
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꾸덕한 그릭요거트 만들기 신선한 우리 우유로 만든 수제요거트 전기밥솥 요거트 2024.10.26해당카페글 미리보기
충분히 분리된 요거트를 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 우유 선택: 신선한 우유를 사용하면 더욱 맛있는 요거트를 만들 수...않은 농후발효유를 사용하는 것이 좋습니다. 발효 시간: 실온 온도에 따라 발효 시간이 달라질 수 있습니다. 너무 짧게 발효...
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멸균 우유 단점 유통기한 소비기한 2024.10.26해당카페글 미리보기
유통기한과 소비기한까지 꼼꼼하게 알아보자! 멸균우유는 높은 온도(140~150℃)로 짧은 시간(2~4초) 살균하여 품질을 유지...우유는 냉장 보관 없이 실온에서도 오랜 기간 보관할 수 있습니다. 국내산 멸균우유는 12주 정도, 수입산 멸균우유는 최대 1...
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냉장고에 보관 하다가 낭패보는 음식 2023.11.16해당카페글 미리보기
위해 냉장보관을 애용한다. 뚜껑을 연 요구르트, 먹다 남은 우유처럼 이미 공기와 접촉한 식품들은 자연스레 냉장고에 넣어 보관한다. 하지만 냉장고에 넣었다가는 풍미는 물론 질감을 망치고 오히려 상하는 과정을 촉진시킬 수 있는 것들이 있다. 가정용...
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비 오고 습한 여름날씨... 식중독 예방하는 식품 보관법은? 2023.08.18해당카페글 미리보기
등은 껍질째 보관하는 것이 좋다. 이밖에 가공품 중에서도 우유, 치즈, 버터 등 유제품은 유통 기한을 준수해야 하며, 냉장 보관하되 온도 변화가 심한 문 쪽보다는 냉장고 안쪽에 보관하는 것이 더 안전하다. 또, 버터는 소분하여 포장한 제품을 구매하는...
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요거트 만들기는 저지방 우유 말고 일반 우유와 불가리스와 액티비아가 좋습니다. 보온 밥 솥에 1시간만 보온으로 두고, 보온 취소 후 1 2023.09.14해당카페글 미리보기
담아서 냉장 보관해서 먹습니다. 꿀이나 과일과 함께 먹으면 좋고요. 반은 요청분리할 때 면포로 고무밴드로 묵고. 뚜껑을 덮어...발라먹게 해줬습니다. 저도 밥솥으로 했는데 바꿨어요. 서울우유 더진한 플레인 요거트로 하면 가격도 비슷하고 훨씬...
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당신이 평생 잘못된 방법으로 보관하고 있었던 음식 30가지 2023.08.26해당카페글 미리보기
열 때마다, 계란이 노출되는 온도는 계속 달라집니다. - 우유와 요구르트는 냉장고 문에 보관하지 마세요. 다른 곳보다 빨리...잘 되는 비닐 봉지입니다. - 사과는 냉장보관하면 안 됩니다. 또한 사과는 보관하기가 꽤 까다롭습니다. 다른 종류의 사과는...
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우유 효능 알아보기 2023.05.30해당카페글 미리보기
우유는 100g당 60칼로리의 열량을 가지고 있다고 합니다. 우유의 보관은 가급적으로 빨리 섭취를 하거나 1~5도의 온도로 냉장보관을 해야 하며 개봉 후 최대 7일 정도 보관을 할 수가 있다고 합니다. 냄새를 흡수하는 성질이 있어서 냄새를 유발하는...